여러분들은 어떤 안주를 가장 좋아하시나요?
제가 얼마전까지 가장 맛있고 고급이라 생각 했던 안주는
소곱창 이였는데...
근데 몇달전에 참치를 배워서리.
이젠 가장 맛있는 안주가 곱창을 제끼고 참치가 그 자리를 차지했네요.
며칠전 일산에 위치한 참치집에 먹었던게 생각나서 한컷 올려봅니다~
요게 1인 6만5천원인가 했던것 같네요.
요 아래 지방이 많아 보이는 요놈~
요놈 맛에 푹 빠져버렸습니다.
허허...글 쓰다 입에 침이 고이네요.
이 아이 이름이 오도로 였던가.
아. 기억이 가물가물...
근데 그전엔 몰랐던 중요한게 있더라고요.
보통 참치를 김에 싸드시거나..
묵은지에 싸드시거.
락교와 단무지를 같이 넣어 드시거나.
참기를듬뿍이나 초장....등등 해서 드시잖아요..
저도 그렇게 먹는 1인 이였네요..
요렇게 지방이 많은 참치를 가장 맛있게 먹는 방법은
먼저~무순을 간장에 미리 살짝 담궜다가.
참에위에... 와사비+주도(참치내장 젓갈)+간장에 적신 무순...
이렇게 드셔보세요..정말이지 새로운 맛을 경험 하실 수 있어요..
그럼 내가 김에 싸먹었던게 얼마나 ..맛없게 먹었나 하고 ...느껴지실거에요..
요즘엔 누가 참치 먹방 사진 올린거 보다..김이나 묵은지에 싸 먹는거 보면 ..무쟈게 안타껍더라고요..
뭐 그분들도 취향이 있는거겠지만요..
항상 서비스로 참치 눈물주~
실장님 인사하실때 항상 들고오시네요.
두번째 서비스 판입니다. ^^
보통 세판 정도까지 서비스로 먹는데..
술한잔 하다보니 사진을 못 찍었네요.
아직 포스팅이 생활화 안돼있다보니 항상 사진이 부족하네요.
편한 밤들 보내시고
담에 또 인사드리러들 가겠습니다