안녕하세요 엠제이입니다~ 오늘은 국수를 사랑하는 아들을 위해 잡채를 만들어 보았어요
어려우면 한없이 어렵고 간단하게 생각하면 정말 간단한 잡채요리 도전!!!
재료는 당면 그외 냉장고에 있는 야채를 활용하시면 됩니다~
짜잔!!!
아들이 좋아하는 면발과
아들이 세상 가장 싫어하는 파프리카
외할미가 제공해주시는 소고기안심(엄마아빠는 못먹는 오직 아들만을 위한 고기)
그리고 야채중 가장 잘먹는 양파와
색깔담당 주황주황 당근 초록초록 부추까지~
재료손질 샤샤샥~~촤촤~~
재료준비가 끝났으면
당근먼저 양파 고기 순서로 볶아주어요
Tip)))
당근 🥕 안에 들어있는 베타카로틴은 지용성비타민이라 기름에 볶아먹어야 흡수율이 높아져요 생으로 드실때는 마요네즈나 오일드레싱과 함께 섭취해주세요~^^
요리포스팅은 처음이었는데 생각보다 쉽지 않았어요 ㅎ 요리하는것도 힘들어하는 사람인데 중간 중간 사진을 찍으려니 예쁘게 담아야 할거같고 ㅎㅎ정신없네요
잘볶아진 당근양파고기는 접시에 덜어담고
불려논 당면을 불에 올리고
간장과 설탕으로 단짠을 주어요
당면에 간이 베어들면 볶은 채소와
파프리카 부추를 넣고 참기름과 깨소금으로 마무리~
아들을 위한 음식이라 간은 최소화해서 먹는답니다~
이제 마지막으로 접시에 담아서 아들을 불러봅니다
아들???
조용하네요
뭐하지?
헉!!!!!!!
역시 조용하면 사고치는 중
요만한 애기들 있는 엄마아빠님들 공감하시죠?
아들 밥먹자
국수쟁이 아들
역시 파프리카는 퉤퉤거리네요 ㅠㅠ
파프리카 잘먹게 하는 레시피 찾아봐야겠어요~
남편은 똑같은 야채와 양념에 목살을 구워서
후다닥!!
쌓인 설거지보면 눈물이 ~~
다들 즐거운 연휴보내세요~^^