| 재료 |
20개 분량 |
| 딸기 |
20개 |
| 비트 |
120g |
| 핫케이크가루 |
300g |
| 달걀 |
1개 |
| 우유 |
2/3컵 |
| 생크림 |
1/2컵 |
| 버터 |
1큰술 |
| 설탕 |
1/2큰술 |
| STEP 1 비트는 강판 또는 믹서에 갈아주세요. 딸기는 꼭지를 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. |
| STEP 2 볼에 핫케이크가루와 갈아 놓은 비트, 우유, 달걀을 넣어 거품기로 섞어주세요. |
| STEP 3 팬에 버터를 넣어 녹인 후, 약한불에서 딸기사이즈 정도의 크기로 팬케이크를 구워주세요. |
STEP 4 볼에 생크림과 설탕을 넣어 부드럽게 휘핑하고, 팬케이크-생크림-팬케이크-생크림-딸기 순으로 올려주세요.
- 루돌프 만드는 법 - 마시멜로를 꼬치에 꽂고, 녹인 초콜릿을 묻혀주세요. 마시멜로가 굳으면 프레첼을 반으로 잘라 녹인 초콜렛을 살짝 묻혀 뿔을 만들어 붙여주세요. 빨간색 초코볼로 코를 붙여주세요.
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| STEP 5 기에 생크림을 올려 모자모양으로 만들거나, 딸기 윗부분만 조금 잘라낸 후 생크림을 얹고 초코로 눈을 찍어 산타모양을 만들어주세요. |
* 캘리의 식탁 레시피와 사진은 아내의 식탁(https://steemit.com/@wcuisine)에서 제공해주셨습니다.
