안녕하세요!!
이번에 소개해드릴 메뉴는 꼬리곰탕입니다!!( 곰국이라고도 하죠??)
지난 주말에 어머니께서 꼬리곰탕을 해주셔서 너무 맛나서 포스팅 해보려고합니다!!
사진이 좀 어둡게 나온것도 있네요..ㅠㅠ
< 꼬리곰탕 밥상 사진 >
다른 찬은 없어도되죠???ㅎㅎ
(김치만 있어도 금상첨화!! 여기선 잘익은 무채입니다.)
요건 살짝 비스듬한 각도로 !
국이 쉽게 식지말라고 한 그릇은 뚝배기에!!
고기도 보이시죠!!???엄청 맛있답니다!! ^^
중간쯤 먹었을때 양이 조금 부족해서 한그릇 더 리필!!
( 미리 썰어둔 파를 송송 다시 넣어주고, 고기도 넣어주고)
깨끗하게 다 비운 꼬리곰탕....
정말 맛있답니다!!
PS: 꼬리곰탕은 엄청난 시간과 정성이 필요하답니다..
PS: 다음에 기회되면 어머니의 조리과정을 포스팅해보겠습니다.