어묵탕 많이 만들면 팅팅 불어 나중엔 먹기 싫을때가 가끔 있어서 이번엔 미니멀 하게 만들었어요~
1인 2꼬치 입니다ㅎ
어묵탕(꼬치)는 굉장히 쉽게 만들수 있어요
(멸치, 다시마), 무, 대파, 양파, 버섯 육수 내주세요
( )안은 필수고 나머진 있으면 넣으세요
근데 저런거 다 귀찮으면 가쓰오부시 하나만으로 육수 내셔도 맛있어요
육수에 간장 약간, 소금 조금으로 간맞추시고
어묵 넣어주심 끝~
남은 국물에 소면 풀어 김 뿌려 먹으면 잔치국수는 덤!