결명자는 눈을 밝게 해주는 씨앗이다.
결명자 차로 마시면 되는데 스마트폰 또는 컴퓨터를 많이 사용하여 눈이 피로한 현대인들은 간의 열을 내려주는 결명자차를 마시면 좋다. 카로틴과 비타민A 성분이 풍부하고 백내장, 녹내장, 결막염 등 눈질환 예방에 큰 도움을 주는 건강 식품이다.
국내산 결명자를 찾는 분들이 많은데 좋은 효능이 많고 콜레스테롤을 낮추는 기능도 있다는 연구 결과도 있다.
결명자차는 볶아 꿇여 마시면 되는데 여름에 따뜻하게 겨울에는 시원하게 마시면 되는 차이다.