안녕하세요 
2일 1포스팅이 힘들어 가벼운 주제로 한번 작성해 보았습니다. 혹시나 해서 구글에서 스팀잇 과거글 검색을 해보니 아직 팥칼국수에 대한 후기는 없는것으로 보이네요.
오늘의 주인공 오뚜기 팥칼국수예요. 팥칼국수 맛을 그대로 재현했다니 기대가 됩니다.
처음 보는 라면을 끓일 때는 포장지 뒷편 조리방법을 정독하게 됩니다. 끓는 물에 면만 넣고 삶은 후 불을 끄고 스프를 넣어서 먹으면 되는군요.
내용물 이미지 입니다. 커다란 스프1에 면 1개로 심플한 구성입니다. 반드시 불을 끄고 스프를 넣으라는 문구가 보입니다.
물을 빨리 끓이기 위해 후라이팬에 물을 넣고 가스불을 켭니다. 얼마 지나지 않아 끓기 시작합니다.
설명서 대로 끓는 물에 라면을 넣고
그 동안 라면스프를 찍기 위해 포장지에 덜어보았습니다. 예상했던 팥 색깔이 아니라 회색이군요.
쫄깃한 면발을 위해 젓가락으로 면을 들어 찬공기를 쐬어줍니다.
4분이 되면 가스불을 끄고 스프를 넣고 잘 섞어줍니다.
회색이었던 스프가 익숙한 팥의 색상으로 바뀝니다.
그릇에 옮겨 담아 놓으니 물이 너무 적어보이네요.. 사실 짜파게티 생각을 하고는 물을 조금 덜어냈는데 그게 문제였나 봅니다.
한 젓가락 집어서 먹어봅니다. 신기하게 팥맛이 나는데요 저는 팥죽류는 달게 먹는 편이라 심심한 감이 있습니다.
설탕을 한숫가락 듬뿍 넣고 다시 섞어 줍니다. 역시 설탕을 넣으니 입맛에 맛는 군요 ㅎㅎ
역시 팥은 달아야 해요. 확실이 물이 적어서 너무 되보이네요 설명서를 대충 읽은 탓입니다.
사진의 비주얼은 좀 그렇지만 혹시 맛이 궁금하신분은 한번 도전해보세요.
살짝 비비빅 맛이 나는 것도 같지만 먹을만 합니다.
이상 갓뚜기 팥칼국수 후기였습니다^^
