'커피업계의 애플'이라고 불리는 '블루보틀커피'가
일본에 이어 한국에도 진출하게 되었습니다.
연합뉴스의 한 온라인 기사에 따르면
내년 2분기에 직영 1호점을 내고 한국 커피 시장에
공식 진출한다고 하네요.
참고로 블루보틀 1호점은 성수동이라고 함;;;
블루보틀이 유명해진 이유는 고급 생두를
소량단위로 사용하여 로스팅하고 가장 맛있는
시간 때에, 즉 너무 시간이 오래 지나지 않게 판매하여
손님들이 고품질의 커피를 즐길 수 있도록
해왔기 때문입니다.
(사진=Blue Bottle Coffee 홈페이지)
물론 커피의 맛뿐만 아니라 또 하나 차별화된 점이
있다면 바로 건축과 인테리어를 들 수 있는데요..
그 지역의 특색을 반영하여 달리 디자인하기 때문에
이번 한국 1호점 매장 역시 독특한 컨셉의 디자인을
기대해 볼 수 있습니다^^
현재 미국에는 56개, 일본에는 10개의 매장이 있고
세계 최대 음료 회사인 '네슬레'가 지난해 9월부터
인수하여 운영하고 있습니다.