버섯을 갈라내고 뜯어가 데칩니다. 부글부글~ 대형마트에서 파는 천원짜리 샐러드를 자릅니다 촤차차착. 이 날을 위하여 사놓은 당근과 깻잎 그리고 저 뭐지 피망같은 어.. 아 그래 파프리카! 파프리카도 같이 채썰기로 자릅니다 샤샤샤샼.
채식~ 은 훼이크고 역시 근육과 파워의 밸런스를 위해 고기를 굽습니다 지글지글, 우삼겹이 품절되어 대패삼겹이지만 어쨋든 고기는 다 좋죠! 자글자글
고기를 참으로 못굽는 남자기 때문에.. 대충 볶으면서 마구 가위질하면서 볶듯이 구워줍니다. 기름장 웬지 살찔것 같으니 걍 소금을 뿌려주고 쌈장을 만드려다 귀찮으니 그냥 월남쌈 소스로 만족하기로 합니다. 고기하면 역시 밥이지! 탄수화물 없이 어찌 살겠누! 밥도 듬뿍 퍼줍니다.
뜨거운물을 받아서 페이퍼를 녹이기엔 뭔가 물이 아까우니, 아까 버섯을 데쳤던 물을 가져옵니다. 뭐.. 영지버섯은 우려서도 먹던데 괜찮을꺼야 아마.. 죽기야 하겠어 ? 라이스 페이퍼 투척~ 흐물흐물ㄹㄹ~
쌈 위에 밥 깔고 버섯 당근 깻잎 샐러드 순으로 퐁당퐁당 넣고 마지막으로 고기를 풍덩.. 크으~~ 페이퍼를 접어서 월남쌈 완성. 소스에 찎어 먹습니다 ! 아.. 피넛소스에 먹을걸 이라는 생각이 들지만 칼로리의 압박으로 양심상 기본소스로 참습니다.
아 꿀맛.. 근데 이게 다이어트 식단이 맞는거야 ? 그냥 골고루 많이 먹는것 같은데 ;; 라는 의문을 뒤로한채 너무 맛있어서 깔끔하게 비웁니다.
결론 : 다이어트는 포샵으로.. 아니 내일부터... 후 ~ 걍 내년부터 할까