오랜만에 미국여행기입니다~
제가 맥주를 참 좋아해요~
해외여행을 갈일이 있으면 양조장을
꼭 방문해 보겠노라 다짐했는데
드디어 가보게 되었습니다.
콜로라도에서만 생산, 판매되는
Breckenridge Brewery 입니다
로키마운틴에서 나오는 신선한 물로
ale맥주만 생산하는 양조장이에용~
Breckenridge Brewery
Fine Colorado Ales
주소: 2920 Brewery Ln, Littleton, CO 80120 미국
연락처: +1 303-623-2739
breckbrew.com
홈페이지 가보니 제가 알던거보다
종류가 훨씬 많군요 ㅎㅎ
멋진 대문?이 반겨줍니다~
전체적인 사진이 없아서 아쉽네요
생각보다 규모가 상당했습니다~
들어가서 예약자 체크를 하고
팔찌를 채워줍니다
(양조장 견학은 예약제로 운영되니다.
저는 전화 예약을 했어요~)
시간에 딱 맞춰 양조장 직원이 편한자세로
일정을 설명해줍니다~ 괜히 멋있었어요 ㅎㅎ
인솔자를 따라다니며 양조장의 모든 공정에 대해
설명을 듣습니다~ 재료들이 어디서 오는건지 부터시작해서
상당히 전문적이라 놀랐고 방문자들이 질문도 많이 하더라구요
저는 대충 눈치로 듣긴하는데 자세히는 어려웠습니다ㅠㅠ
확실한건 너무 당연하겠지만 자부심이 장난아닙니다 ㅎㅎㅎ
연구실과 보관실, 포장 공정까지 모두 돌아보고 나서
원래 있어던 bar로 돌아옵니다.
드디어 시음할 시간~
총 5종의 맥주를 마셔볼수 있는데요~
큰잔1(맘에드는맥주선택) + 샘플러4잔 +기념품3종
샘플러잔도 작지않습니다 ㅎㅎㅎ
공정을 보고 와서 그런건지 여행을 와서 그런건지
너무 맛있었습니다!! (신맛나는거 하나 빼고 ㅎㅎㅎ)
콜로라도 가실분은 꼭 맛보시길 바랍니다~
이날 인생 맥주를 만난거 같아요~
콜로라도를 가야만 사먹을수 있다는게 아쉽네요ㅠㅠ
술을 잘못하는 일행이 남긴것까지 다 마시고
헤롱대며 밖으로 나왔습니다~
휴식공간이 넓직하게 잘 갖춰져있어요~
기념으로 모자와 맥주를 구입하고...
식사를 위해 내부에 있는 식당으로 향합니다~
멋지게 잘해놨어요~ ㅎㅎ
메뉴에 Cololado Elk Burger가 있길래
물어보니 순록고기 버거라고 하네요~
저번에 들소버거가 나쁘지 않았기에
주문해봅니다~ 이때는 각종 버거란 버거는 다먹어본때라..
자꾸 새로운 도전을 하게 되었네요 ㅎㅎ
일행이 주문한 (통큰) 치킨샐러드와 제 버거가 나왔습니다~~
튀긴 양파가 잔쯕 올라가 있는데 순록 고기와 잘어울리네요~
소고기보다 좀더 풍미가 있어서
익숙해지면 더 맛있게 먹을수 있을거 같습니다^^
맥주만 따로 잔뜩마시고 버거를 먹으려니 어색하네요
같이 먹었으면 좋을텐데...ㅎㅎㅎㅎ
여튼 배부르게 잘먹고
만족스러운 하루를 보냈습니다~
지역 맥주가 많은 나라.. 부럽습니다.