오늘 저녁으로 간장삼겹살을 만들어 먹었어요.
한국과 시차가 많이 나서 여긴 벌써 밤12시가 다 되가고 있네요^^
평소에 냉장고파먹기를 많이 하는데 오늘은 삼겹살이 눈에 들어와서 만들게 됐어요.
삼겹살은 그냥 먹어도 맛있지만 오늘은 왠지 양념이 땡겨서 간장으로 만들었어요.
재료는 월계수잎과 청주와 후추로 숙성시킨 삼겹살과. 야채 (개인취향대로)
양념(간장3,굴소스 1,매실액1,마늘1,물엿1) 밥수저 기준입니다.
삼겹살을 노릇노릇하게 구워주시구요 야채를 넣고 같이 볶다가
양념을 넣고 조려주시면 되요^^
그리고 예쁘게 담아주시구요.
맥주와 함께 마시면 이만한 저녁이 없는거 같아요^^
저녁과 함께 하는 맥주는 하루를 잘 마무리 했다는 보상의 의미 같아
더 맛이 있어요ㅎ
맛있는거 드시고 좋은저녁 되세요♥