Berbicara tentang kota santri Samalanga tidak akan habi-habisnya,,,,mulai dari julukannya kenapa dikatakan dengan kota santri maupun menu kuliner yang di tawarkan oleh kota kecil Kecamatan yang berada paling ujung sebelah barat Kabupaten Bireuen ini.
Disini kita sekedar membahas tentang salah satu kuliner yang favorit di kala pagi hari, salah satunya adalah nasi guri atau istilah Acehnya Bue Guri,Bagi masyarakat samalanga nasi guri tidak asing lagi karena nasi ini boleh dikatakan makanan pokok dikala waktu pagi hari. Salah satunya adalah nasi guri Meulik yang sudah melegenda walaupun banyak pedagang yang menjual nasi guri di pagi hari tapi nasi guri yang satu ini sangat diburu oleh masyarakat samalanga dan juga sebagian para pendatang.
Nasi guri ini menawarkan khas dan citarasa Aceh asli,selain rasanya yang menggoda dilidah makanan yang satu ini juga bisa menjadi makanan pokok yang mengenyangkan.
penjual nasi ini orangnya ramah dan sangat bersahaja,walaupun yang menjualkannya bukan lagi yang punya trade merk nasi ini tapi soal rasa dan kualitasnya sampai sekarang masih sangat dijaga.
Apabila kita singgah di kota kecil ini tidak salah untuk kita coba makanan yang satu ini,selain rasanya yang enak juga harganya yang sangat murah per bungkus cuma Rp 8000.00,-
mari kita menjaga kuliner nusantara ini demi anak cucu di masa mendatang.