Bubur kanji ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah yang membuat masakan menjadi harum, di dalamnya terdapat campuran udang, daging ayam dan taburan bawang goreng yang membuat masakan ini semakin lezat.
Bubur kanji ini juga di yakini dapat menyembuhkan masuk angin dan badan lebih kuat saat menjalani ibadah puasa.
Resep bubur kanji ini leluhur yang di wariskan secara turun temurun dengan pengolahan masih tradisional.
