Natilla Casera
En esta oportunidad les traigo un postre para los más puequeños.
Si no te has atrevido a realizarla, hazla ahora que bien vale la pena probarla.
NATILLA
INGREDIENTES
1/2 litro de leche
3 amarillas de huevo
2 cucharadas de maicina
1 limón (sólo la corteza)
1 trozo de canela en rama
Canela en polvo
120 gramos de azúcar
Galletas María.
PREPARACIÓN
Colocar en un bol grande el azúcar, la leche, las amarillas de huevo y la maicina.
Mezclar con la ayuda del batidor metálico, llevar al fuego y, en un cazo y retirar la corteza del limón y el palito de canela, colocar este preparado en el vaso de la licuadora y batir para que la mezcla quede lista y homogénea. Por último vierta en envases individuales en los cuales colocaremos una galleta María, dejar enfriar y, al servir, espolvorear con canela en polvo. Presentar sobre galletas María.
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