Il tartufo bianco di Alba (CN)
È stato conquistato da un giovane imprenditore di Hong Kong il lotto più pregiato dell’Asta Mondiale del tartufo bianco di Alba. Il vincitore si è aggiudicato l’esemplare - del peso di 880 grammi - per 85mila euro dopo una corsa al rilancio in diretta satellitare tra Grinzane Cavour (Cuneo), Matera e la città cinese. Il ricavato complessivo dell’asta 2018 ammonta a 393mila euro. Quanto raccolto a Grinzane Cavour verrà destinato alla Fondazione nuovo ospedale Alba Bra onlus e in parte a soggetti ancora da individuare; i proventi di Hong Kong giungeranno all’istituto Mother's Choice, che aiuta bambini senza famiglia e madri in difficoltà. Matera, che ha dato vita a un evento legato alle eccellenze lucane, devolverà i proventi all’associazione “Con Cuore impavido”, impegnata a favore dei malati di Sla, e alla onlus della Federazione italiana cuochi che opera nel corso di emergenze.