Hello, สวัสดี ตอนเช้าวันอังคาร กันค่ะเพือนๆทุกคน วันนี้หลังจากเรามาทำงานที่ Office เคลียงานเสร็จ เราก่อออกมาเดีนเล่นที่ตลาดเช้าเพือนหาอาหารรองท้อง เพราะเมื่อเช้าออกจากบ้านไม่ได้ทานอะไรเลย ปกกะติ ก่อชอบมาที่นี่อยู่แล้วเพราะชอบ มาเดีนดู อาหาร และ เสื้อผ้าในตลาดนี้อยุ่บ่อยๆ
อย่างเชั่น โชนนี้ก่อจะเป็นอาหารแห้ง ชื่งเป็นผลิดตะพัน จากกะสิกำ ของชาวหลวงพระบางนั่นเองค่ะ เป็นการเก็บรักสาเอาไว้กันนานๆ ในช่วงที่หมดละดูการผลิดแล้ว และ เวลาคนต่างแขวง หลือต่างปะเทด มาเที่ยวหลวงพระบาง พวกเขามักจะชื้อของพวกนี้ติดไม้ติดมือไปไว้ทาน หลืเอาไปฝากเพือนๆหลืยาดพี่น้องของพวกเขานั่นเองค่ะ และ อาหารหลักๆที่ขื้นชื่อของชาวหลวงพระบางก่อคือ ไค่แผ่น,เอาะหลาม และ แจ๋วบ่องนั่นเอง
มาต่อโชนนี้กันค่ะ จะเป็นโชนขะหนม จะมีจะหนม คลก และ ขะหนมตังโกะ และ ข้าวสังขะหยาค่ะ เพือนๆเคยได้ยิน และ ได้ทานกันบ้างไม่ค่ะ โดยส่วนตัวเราชอบมากเลยค่ะ ชอบทุกอย่างที่อยู่ในนี้เลยค่ะ เพราะมันอร่อย รสชาติมันหวานมันมะพร้าว เนื้อมันนุ้มๆ หอมกลมกร่อง กินตอนร้อนๆยี่งอร่อยค่ะ ชื่งต้องทานตอนเช้า และ ตอนเย็นเท่านั้นค่ะ เพราะพวกเขาจะทำขายแต่ตอนเช้า และ ตอนเย็นเท่านั้น และ ถ้าช่วงไหนในOffice เปีดกองปะชุมเราก่อมักจะมาชื้อเป็นอาหหาร เพราะ แขกในกองปะชุม ส่วนใหย่จะเป็นแขกมาจากต่างแขวงและต่างปะเทด พวกเขามักจะบอกเราเป็นเสียงเดี่ยวกันว่า ยากทานขะหนมหลวงพระบางโดยกง สะนั้น เราผู้ที่เสี่ยวซานด้านอันกินก่อจัดให้ตามคำขอเลยค่ะ
และ นี่ ก่อจะเป็นโชนพืดผัก และ ผลไม้ทั้งสุกและดิบ ของชาวบ้านที่ตืนแต่เช้าๆเพื่อเอามาขายที่ตลาดนี้กันค่ะ เพราะตลาดที่นี้ต้องมาแต่เช้าๆ เพราะภ้าสายๆ พวกเขาก่อจะเลีกกันแล้ว พวกเขาจะขายแค่ตอนเดี่ยวเท่านั้นคือตอนเช้า เวลามาเปีดร้านของพวกเขาก่อปะมาร 4:00 - 10:00 โมง ตอนเช้า ดูชิเวลาเปีดร้านของพวกเขาคือเช้ามากกกกก เวลานี้ของพวกเรายังคงอยู่บนที่นอนอยู่เลย555 ก่อยังว่าละค่ะ อาชีบ และ เวลาของคนเรามันไม่เหมือนกัน เวลามันอาจมี24ชั่วโมงเท่ากันแต่การนำใช้ของแต่ละคนมันไม่เหมือนกัน คนขี้เกียดอย่างเราอาจใช้เวลาอย่างล้นเหลือ แต่กงกันข้าม กับคนขะหยัน เวลาอาจไม่พอสำลับพวกเขา เพราะพวกเขาทำงานเยอะจนลื่มเวลาว่าแป๊บเดี่ยวก่อหมดไปหนื่งวันแล้ว ว่ามันค่ะทุกคน555
มาค่ะที่นี้คุยเลื่องเวลากันยาวแล้วมาคุยเลื่องอาหารการกินกันดีกว่า อันที่เห็นอยู่ตอนนี้ก่อชอบเหมือนกันค่ะ เขาเรียกว่าไส้อัวแผ่น และ ปี้งปา ค่ะ ทานตอนร้อนๆ กับข้าวเหนียวร้อน เอาพิชช่ามาแลกก่อไม่เอาค่ะ เพราะสองอย่างนี้มันอร่อยกว่าค่ะ ถ้าไครเคยทานก่อจะพูดแบบเรานี้ละค่ะ ไม่ได้โมนะ คือมันอ่รอยจี่งๆค่ะ ยี่งทานคู่กับส้มตำแล้วละก่อ ให้เไปเลยค่ะ คะแนนเต็ม 10
และอีกอันหนื่งที่อยากเสนอก่อคือ ข้าวจี่ลาดไข่และปาล้า ชื่งข้าวจี่นี้ก่อทำมาจากข้าวเหนียว เวลาหีวข้าวมากกกก เรามักจะชื้อมาทานค่ะ เพราะมันอร่อย ทานไปหอมกี่นไข่และปาล้าไปด้วย เนื้อนุ้มๆในปาก มีแจ๋วให้จี้มด้วยนะ เขาเรียกว่าแจ๋วน้ำผัก พวกเขาจะใช้น้ำที่ต้มจากผัก และเขี้ยวให้มันขุ้นจนได้ที่ ให้มีกี่นหอม จากนั้นก่อเอามาปะสมกับพริกป่นนั้นเอง มาตลาดนี้ที่ไรเลือกอาหารไม่เคยถูกเลยค่ะเพราะมันเยอมากกกก อันนี้แค่ส่วนหนื่งเท่านั้นนะ ยังไม่หมดค่ะ เพราะติดธุระด่วนก่อเลยรีบกับ เอาไว้โอกาสหน้าเราจะเดีนให้ทั่วแล้วจะเก็บภาพสวยๆมาฝากเพือนๆให้ได้ชมกันอีกค่ะ หลือว่า เพือนๆคนไหนได้มีโอกาสก่ออย่าลื่มมาแวะเที่ยวชมตลาดเช้าหลวงพระบางด้วยนะค่ะ และ เพือนๆคนไหนจะออกจากบ้านหลือเดีนทางไปไหนก่ออย่าลื่มรักสาสุขะภาพกันด้วยน่ะค่ะ เพราะเลื่องของไวรัสโควิศ2019ยังคงสืบต่อเพี่มขื้นเลื่อยๆ เป็นห่วงทุกคนนะค่ะ
Love and think of all your friends
Thank you for visit post and suppost me