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Sabemos que cada país sobre sale, siempre por algo, en este caso PARAGUAY, se destaca por el asadito el cual es una comida típica y muy fácil de elaborar, es con carne puede ser de cerdo, vacuno o de pollo, en este caso es de cerdo, en pedacito de 2 x 2 centímetros, se le agrega morrón (locote), cebolla, panceta cortados en pedacito también y se lo rebosa con sabora o mostaza, sal a gusto y un poco de condimento para carne,también se agrega unas de salza de soja se le deja apelmasar por un lapso de 3 a 4 horas.
Los palillos utilizados son de caña de bambú, por su resistencia al fuego, también porque conserva el sabor, asimismo su copcion tiene que ser con muy poca braza, el motivo es que de esa manera sale jugoso con un sabor inigualable.
Para no consumirlo con pan, se lo puede acompañar con mandioca (yuca) o batata, las cuales una vez hervidas se lo acompaña al asadito.
ESTO ES TODO POR HOY, ESPERO SEPAN DEGUSTAR ESTA EXQUISITEZ, QUE ES MUY FÁCIL DE ELABORAR.
ESPERO SUS COMENTARIOS, TAMBIÉN SUS VOTOS, GRACIAS.