Buenos días a todos los integrantes de esta gran plataforma que es steemit, siendo una tarde de mucho frio, para paliar el mismo no hay nada mejor que merendar unas ricas tortas fritas o pirecas, las mismas son muy fácil de elaborar, se utiliza arina, huevo, margarina o grasa, agua, un poco de aceite, un poquito de levadura y sal a gusto, una vez elaborada la maza se la deja reposar por lapso de tiempo, para así comenzar la elaboración de las propiamente dichas tortas fritas o pirecas.
Luego se procede a su fritura en aceite con un poco de grasa, de esta manera las mismas salen más sequitas.
Se les puede dar formas, en este caso se le dio forma de caritas ( muy picaras) la cocción es a gusta más tostada o menos tostada o sea más frita o menos frita, se le puede colocar una vez frita dulce de leche, mermelada o queso en crema, quedan muy esquisitas.
ESTO ES TODO EN ESTE POST, COMPARTIENDO UN POQUITO ALGO MUY DELICIOSO COMO LO ES LAS TORTAS FRITAS O PIRECAS.
ESPERO LES HAYA GUSTADO Y CUENTO CON SUS COMENTARIOS Y VOTOS.