{ENGLISH}
Continuing my previous writing, about the philosophy of coffee, coffee plantation and now the type of coffee. In Indonesia is known for two types of highly popules Robusta and Arabica. Robusta is planted at an altitude of 350 to 400 meters above the sea. Arabica is usually above 1500 meters above sea level.
The distribution of coffee is in Indonesia is in Coffee Sumatra and most famous from North Sumatra (Sidikalang, Lintong, Mandheling, Lampung). Coffee Sulawesi with the title of Toraja Coffee with a strong taste and high acid levels with a distinctive earthy aroma. Aceh Gayo Coffee and is well known for its Arabica variety and its sharp, savory aroma in every gulp and as the largest coffee producer in Asia. Kintamani Bali Coffee with sour and fresh fruits taste. Papuan Coffee Wamena grows at an altitude of 1500 meters above the sea. with a temperature of 20 degrees. also planting with organic because it does not use chemicals. Java coffee is different from other regions in Indonesia is in the area of Banyuwangi East Java and in Central Java there is the area of Banaran, Kendal, Coffee Menoreh in the area Kulon Progo Jogjakarta.
Most of Java coffee produces coffee with the aroma of "spice" And Indonesian coffee with its steady quality with its flavor is very unique even though same - Arabica.
Here I want to introduce coffee from Getas Singgorojo Kendal area. There are Robusta, Exelsa, Organic coffee. Why organic because it does not get sick in the stomach, not sour and without waste. And very good for the body if
Continuing
{INDONESIA}
Melanjutkan tulisan saya yang terdahulu, mengenai filosofi kopi, perkebunan kopi dan sekarang jenis kopi. Di Indonesia dikenal dengan dua jenis yang sangat popules Robusta dan Arabika. Robusta ditanam pada ketinggian 350 sampai 400 meter diatas laut. Arabika biasanya diatas 1500 meter diatas laut.
Sebaran kopi ada di Indonesia ada di Kopi Sumatera dan paling terkenal dari Sumatera Utara ( Sidikalang,Lintong, Mandheling, Lampung). Kopi Sulawesi dengan sebutan Kopi Toraja dengan rasa yang kuat dan kadar asam yang tinggi dengan aroma earthy yang khas. Kopi Aceh Gayo dan sangat terkenal karena berjenis Arabica dan aroma yang tajam, gurih disetiap tegukannya dan sebagai penghasil kopi terbesar di Asia. Kopi Bali Kintamani dengan citarasa buah-buahan yang asam dan segar. Kopi Papua Wamena tumbuh pada ketinggian 1500 meter diatas laut. dengan suhu 20 derajat. juga penanaman dengan organik karena tidak mengunakan bahan-bahan kimia. Kopi Jawa berbeda dengan daerah lain di Indonesia ada di daerah Banyuwangi Jawa Timur dan di Jawa Tengah ada didaerah Banaran, Kendal, Kopi Menoreh di daerah Kulon Progo Jogjakarta.
Sebagian besar kopi Jawa menghasilkan kopi dengan aroma "rempah" Dan kopi Indonesia dengan kualitas nya mantap dengan rasa nya pun sangat unik meski sama - sama Arabica.
Disini saya ingin memperkenalkan kopi dari daerah Getas Singgorojo Kendal. Disana jenis Robusta, Exelsa, Kopi organik. Kenapa organik karena tidak sakit diperut, tidak asam dan tanpa ampas. Dan sangat bagus buat tubuh jika tidak dicampur gula,susu dan rasa lainnya. Bisa untuk stamina tubuh dan kesehatan jantung. klu Jenis Robusta bijinya agak besar dan agak hijau. Sedangkan yang Exelsa bijinya kecil warna agak kkuning seperti biji kedelai.
