Los seres humanos han estado haciendo pan a lo largo de la historia. Era el pan moreno que solía ser una fuente importante y saludable de nutrición y las personas confiaban mucho en él. Sin embargo, con la revolución industrial vino la invención del pan blanco. El atractivo anuncio que dice que el pan blanco fresco es una forma perfecta y saludable de empezar el día no es cierto en realidad. Como cuestión de hecho, el pan blanco es malo para usted en lugar de ser algo bueno.
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La pregunta es, si el pan blanco es tan malo y el pan moreno tan bueno para nuestra salud, ¿por qué el pan integral se ha desvanecido por completo y el pan blanco se ha vuelto común? La respuesta es simple, es el juego de la demanda y la oferta. El pan integral no tiene una vida útil y se dejaría de convertir en comestible muy pronto, ya que está hecho convencionalmente con grano integral que no es bueno para una larga vida útil, mientras que el pan blanco sin grano entero y lleno de productos químicos y conservantes tiene un largo vida útil de la fábrica al camión, a la tienda y luego a nuestras mesas de comedor. Podemos decir que el pan blanco es un mejor modelo de negocio para las empresas. Básicamente no es bueno para nosotros, es bueno para las compañías.
Habiendo dicho esto, estas son algunas de las razones por las que debes dejar de comer pan blanco por completo y cambiar al pan integral:
Puede gustarle el sabor de una marca de pan en particular. ¿Has notado que todas las marcas de pan tienen una gran diferencia en el sabor? Bueno, eso es porque no tienen un sabor propio. El sabor con el que estamos familiarizados es el ligero sabor de la levadura que se usa o los aditivos que se le ponen. El pan integral tiene un olor y sabor propios, mientras que el pan blanco no tiene sabor.
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Sin beneficios para la salud
A diferencia del pan integral que en realidad tiene muchos beneficios para nuestra salud intestinal y del cuerpo, el pan blanco no tiene ningún beneficio para nuestra salud. No, no está ayudando a que sus hijos crezcan mejor ni hagan nada para mejorar la salud de su corazón.
Puede fluctuar mucho en nuestros niveles de azúcar en la sangre a lo largo del día, comenzando con un pico inicialmente y luego drenando al nivel más bajo a medida que avanza el tiempo. Esto puede afectar su productividad y habilidades mentales a lo largo del día. También puede terminar sintiéndose letárgico.
El valor nutricional del pan blanco básicamente se exprime durante el proceso de elaboración. No recibes ninguna energía significativa de él y solo actúa como relleno.
Los productos químicos tienen un impacto misterioso en nuestro cuerpo, algunos que ni siquiera podemos imaginar. ¿Quién dudaría que la razón detrás de su estrés podría ser el pan que come todos los días? Los estudios han demostrado que los aditivos utilizados en la panificación pueden hacernos sentir mal y ansioso.
Puede engordar. Es pura cantidad de carbohidratos que está absorbiendo, lo que permite que su cuerpo se alimente de él mientras almacena todo el exceso de grasas en nuestro cuerpo. También lo hará tener hambre más rápido, haciéndole sentir que necesita comer más, lo que finalmente contribuirá a un aumento de peso.
Puede aumentar el riesgo de contraer diabetes. La subida y bajada de los niveles de azúcar debido al uso continuo de la misma todos los días puede sobrecargar las células con azúcar, lo que se convierte en un desafío para la insulina producida en su cuerpo. La dependencia del cuerpo de los carbohidratos altos también conduce a un aumento de un tipo de grasa que crea un riesgo de diabetes.
Si bien estamos de acuerdo con el uso de conservantes en algunos de nuestros alimentos, ¿cree que es una buena idea consumir productos químicos y conservantes dañinos todos los días como fuente primaria de energía? Los productos químicos no son amigables con nuestro cuerpo ni son nutritivos. Solo se colocan allí para que la duración del pan sea larga, de modo que las bacterias y los hongos no puedan comer en ellos. Por lo tanto, si evita que las bacterias y los hongos consuman el pan, solo imagina cuánto trabajo deben hacer tu cuerpo y tu hígado para procesarlo y metabolizarlo.
Conclusión
Con esta información, con suerte, comprenderá por qué el pan blanco se inventó en primer lugar y se convirtió en dominante, mientras que el pan moreno desapareció. Es la misma razón por la cual la mayoría de las compañías no hacen pan integral. Las razones que hemos descrito son suficientes para que usted abandone el uso del pan blanco y opte por opciones alternativas. Después de todo, se trata de mantenerse sano y comer lo mejor para nosotros.
Muchas gracias por leer...
Posteado desde mi blog SaludSteem
