Avete mai mangiato questa prelibatezza?
Sia chiaro... non intendo la classica pasta coi ricci di mare che, sebbene sia un ottimo piatto da prendere nei ristoranti nelle varie località marittime, non tutti hanno provato.
Infatti, tra le specialità che si possono leggere nel menù di un ristorante, è facile trovare anche un piatto di ricci di mare, da preferire al posto delle solite cozze o spaghetti allo scoglio.
Io, una volta presi, preferisco aprirli e mangiarli sul momento (con la classica “scarpetta” col dito 😄). Si sente il vero sapore del mare!
Spettacolo!