Alhamdulilah ...cake ubi kayu rasanya enak banget kok bun...dan ini resepnya
Bahan: 8 butir telur
500 gr gula bisa di kurang bun
1 kg ubi kayu/singkong yg sdh di parut
1/2 gelas santan
1/2 gelas minyak
2 sachet susu kental manis(skm)
1-2 sdt tepung maizena
Vanili secukupnya
Pewarna hijau dan kuning
Cara membuat:
-kocok telur+gula+vanili sampai kembang
Masukan singkong parut sedikit2 aduk rata.
-masukan susu skm+tepung+santan dan minyak aduk sampai tercampur rata.
-bagi adonan menjadi tiga bagian 1warna hijau dan 2 warna kuning.
-panaskan panci kukus yg tutupnya di alas/di ikat kain.
-siapkn loyang yg di oles mentega atau minyak di beri kertas.
-masukan adonan warna kuning kukus sampai matang tusuk tenghnya untuk melihat kematangannya.
-masukan lagi adonan hijau kukus sampai matang.
Dan terakhir adonan kuning kukus sampai benar2 matang ya bun...
-selamat mencoba semoga bermanfaat
