Ikan segar hasil tangkapan nelayan Batee, Pidie
Permintaan konsumsi ikan saat ini kian tahun kian meningkat sesuai dengan peningkatan pengetahuan gizi makanan yang baik dikonsumsi pada kalangan masyarakat dunia.
Gizi ikan telah dikenal banyak kalangan, yang paling tinggi komponen pada ikan, yaitu protein. Sehingga ikan berperan untuk meningkatkan gizi terutama protein.