Bali sudah sangat dikenal oleh dunia internasional. Bali pun menjadi salah satu destinasi pariwisata yang laris manis dikunjungi oleh wisatawan internasional maupun wisatawan domestik. Berbagai tempat wisata alam tersedia di Bali dengan sejuta pesonanya. Selain dipenuhi dengan tempat wisata yang apik, Bali juga memiliki berbagai makanan khasyang sedap di lidah. Berikut adalah makanan khas Bali yang wajib kamu coba.
Nasi Jinggo
Ingin makan enak namun murah meriah? Kamu harus mencoba nasi jinggo. Nasi jinggo terdiri dari nasi, mie goreng, ayam suwir serta tempe goreng.Nasi jinggo mempunyai porsi kecil dengan nasi sebesar kepalan tangan orang dewasa yang dibungkus dengan daun pisang. Nasi jinggo dihidangkan bersamaandengan sambal nikmat yang super pedas.Ayam BetutuMenu ayam khas Bali yang terasa tidak asing di telinga adalah ayam betutu. Ayam betutu memiliki citarasa gurih yang dipadukan dengan rasa pedas. Dimasak dengan berbagai rempah membuat rasanya menjadi lebih khas.
Nasi Campur Ayam Bali
Siapa yang tidak mengincar nasi campur ayam ketika berkunjung ke pulau Bali? Nasi camput menjadi makanan khas bali. Nasi campur ayam Bali terdiri dari ayam suwir, sayuran dengan urap, sate lilit, dan nasi putih. Nasi campur disajikan bersamaan dengan sambal, biasanya sambal matah atau sambal embe khas Bali.
Sate Lilit
Sate lilit Bali memiliki cara yang unik dalam membuat satenya. Jika biasanya sate dibuat dengan cara menusukan daging, sate lilit menggunakan teknik melilitkan daging yang telah dicincang sebelumnya. Daging cincang tersebut pun sudah dicampur dengan berbagai macam bumbu khas Bali yang pastinya sangat lezat. Tusuk sate untuk sate lilit menggunakan batang daun serai atau tangkai bambu. Daging yang digunakan untuk membuat sate lilit yaitu daging ayam, daging babi ataupun ikan tenggiri.
Rujak Kuah Pindang
Rujak kuah pindang atau yang dikenal dengan rujak bulung oleh masyarakat Bali ini merupakan rujak dengan campuran kuah pindang dari bumbu kuah ikan tuna, dengan irisanmangga dan cabai yang super pedas. Citarasa pedas plus segar akan kamu dapatkan saat mencoba rujak kuah pindang ini.
Tipat Blayag
Tipat blayag adalah makanan khas Buleleng, Bali. Tipat blayag terdiri dari lontong dengan bumbu yang terbuat dari olahan tepung beras serta bumbu Bali. Tipat blayag mempunyai bumbu yang kental seperti santan. Tipat blayag disajikan bersamaan dengan urap sayur, ceker ayam goreng, kacang kedelai, ayam sisit dan kerupuk ayam kulit.