Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini, yaitu "Terasi". Terasi adalah salah satu makanan Khas yang menyatu dengan lidah orang indonesia, khususnya di Aceh. Makanan ini sangat cocok jadi menu makan siang anda. Makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan cocol lainnya seperti Mentimun, Tempe, Kangkung, Selada dan masih banyak lainnya yang sesuai dengan selera anda.
Selain itu makanan ini adalah makanan favorite saya sendiri selain Mie Aceh. Semua orang sangat suka, bahkan saat melihat gambarnya saja sudah tergiur pastinya. Makanan ini selain rasanya yang enak, juga sangat mudah dalam pembuatannya.
Bahan-bahan untuk meraciknya antara lain : Terasi, Cabe rawit, Cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, dan juga bisa ditambahkan dengan jeruk nipis sebagai penambah rasa asam yang alami tentunya. Ada juga sebagian orang menggunak cabe hijau sebagai gantinya untuk selera yang berbeda.
Terimakasih kawan-kawan, Selamat meracik dan Selamat menikmati....!!!!!
Bagi kalian yang belum mencoba, Selamat mencoba !!!!!