Healthy Cookies - OAT Cookies(No Sugar, EggLess, Flourless)
Lagi diet tapi kepengen ngemil, dari pada ngemil jajanan gak sehat terus dietnya jadi gatot alias "Gagal Total", buat cemilan sendiri aja! Udah Simple + gampang dapet bonus sehat sama jaga berat badan lagi. kali ini kita bakalan coba buat raisin OAT dan Choco Chips Cookies. Ada 3 varian rasa ORIGINAL, MANGO, dan CHOCOMANGO dgn Bahan dan resep yg super simple dan tanpa ribet. cus ah liat dulu!
Bahan-Bahan :
- 400 gram rolled oat di blender tanpa air sbg tepung
*200 gram rolled oat tanpa diblender untuk crispy cookiesnya
*5 sdm madu
*2 sachet susu kreamer (saya pakai merk omela)
*125 g margarin/butter dicairkan/dipanaskan
*1 bh mangga diblender (bisa diganti buah lain)
*1 sachet hot delfi chocolate (untuk warna coklat varian choco cookiesnya)
*1 sachet raisin/kismis
*1 sachet chocochip banyaknya sesuai selera (saya pakai merk colatta murah meriah)
Cara pembuatan:
Siapkan dulu rolled oatnya (butirannya lebih bertekstur, bisa juga pakai quaker oat)
Blender OAT tanpa air hingga mnejadi tepung.
Campurkan OAT yg sudah diblender menjadi tepung tadi dan rolled OAT utuh menjadi 1, kemudian tambahkan madu, susu, butter cair yg sudah tidak dlm keadaan panas, aduk rata sampai adonan OAT tidak terpisah-pisah.
Pisahkan Adonan menjadi 3 bagian. Adonan untuk rasa Original, kemudian untuk rasa mango adonan ditambahkan mangga yang sudah diblender, yang terakhir untuk rasa choco mango adonan ditambahkan blenderan mangga dan coklat yang sudah dilelehkan dengan airpanas, kemudian aduk rata kembali
ps: (1 bh mangga yang sudah diblender bisa dibagi utk 2 adonan)
Ketiga Adonan yang sudah dibuat kemudian dicampurkan dengan raisin atau kismis dan chocochips
Bentuk adonan sesuai selera anda (bisa menggunakan tangan, atau sendok lalu di tekan dengan menggunakan garpu)
Panggang adonan yang sudah dibentuk dioven selama +/- 20 Menit atau jika adonan sudah berubah warna. Diamkan cookies hingga suhu normal dan kemudian Cookies dapat disimpan kedalam toples.!
07.jpg
Anddddd Youu did it! Healthy Cookies siap menjadi cemilan sehat anda!