Hallo sahabat steemit yang creative. Apa kabar..?? Sudah lama tak bersua.
Taukah kalian..?? Mengapa orang tua kita dahulu kala lebih menyukai kegiatan memasak nasi di Periuk dan tungku..??
Pertanyaan klasik tersebut ternyata memiliki jawaban sederhana namun sesuai fakta.
Enak. Ya, itulah jawaban mereka, para orang tua kita. Khususnya para orangtua kita yang sudah hidup di era 70 hingga 80-an.
Hal tersebut terbukti dengan banyaknya peminat Nasi Kasai dan Nasi Kapau di daerah Padang, Sumatera Barat.
Sangat berbeda, mulai dari segi aroma, hingga rasanya yang menggiurkan pembeli. Apalagi jika ditambah dengan kk lauk, gulai serta sayur-mayurnya yang juga masih sangat kental dengan rempah-rempah pilihannya.
Selain enak dan memiliki aroma yang khas, nasi periuk juga lebih menyehatkan.
Hal ini terbukti dengan minimnya tingkat penyakit yang di derita oleh para orangtua tahun 70 hingga 80-an yang penyebabnya karena makanan.
Nah, hal ini juga sempat di sampaikan oleh nenek, keluarga serta kerabat juga masyarakat Nagari Balimbiang saat kita sedang bersantai bersama di warung sarapan pagi bunda samping rumahku.
Pembicaraan sederhana yang bermanfaat ini akhirnya membuatku bisa menambah wawasanku tentang negeriku dan adat dalam nagari. 👍🏻😊😎
Follow me on 