Lágmarks tími og þræta, og niðurstaðan - enginn getur staðist. Og að elda svona yummy, einfalt, einfalt
Súrsuðum hunangsveppum. Sjóðið þau einu sinni í nokkrar mínútur, í hvert skipti sem þeim er hent í þvo, skolið - þá verða þau hvítari. Ég mæli vatnið með glösum til að hylja sveppina og í réttu hlutfalli við afganginn set ég afganginn. Fyrir hvert glas af vatni - Art. skeið af salti, skeið af sykri, Art. matskeiðar af ediki, sítrónusýru á oddinn af hníf, lárviðarlauði af piparkornum. Ég sjóða þetta allt í nokkrar mínútur, set það í dósirnar og snúið það vel eða rúlla því upp með hettur.
Matreiðsla Dásamlegt hitchines mikið af kjöti, auk mikið af grænu
Hvernig ég elska kökur, þar sem er mikið af kjöti ... Já, ég er ekki einu sinni grænmetisæta ...
Að þessu sinni var deigið á kefir. Það er líka mjög bragðgott og allt fínsteikt - ég hafði svolítið áhyggjur af fyllingunni. En þegar í leiðinni áttaði ég mig á því að með svona hlutum deigsins og fyllingunni og með slíkri veltingu á vörunni getur fyllingin einfaldlega ekki annað en steikt.
Uppskriftin er „súrsuðum sveppum“, en ég líka hvítur, boletus, cap boletus og kantarellur svo nálægt.
Krydd kanill, negul, svartur pipar og kryddi, lárviðarlauf, edik. Sjóðið sveppina þar til klukkustundin er tilbúin í aðra klukkustund. Tæmið, skolið, hellið hreinu vatni, bætið kryddi eftir smekk, salti, (ég tek samt sykur) edik. Áður en ég sjóða í annað skiptið mæli ég með hálfum lítra krukku hversu marga sveppi, til að vita hversu mikið edik á að taka. Sjóðið inutið, setjið í sæfðar krukkur, hyljið með soðnum lokum, rúllið upp. En bara fyrir tilfelli, sótthreinsa ég krukkur af sveppum áður en ég lokar. Sveppir eru sveppir, það er betra að vera öruggur, sérstaklega þar sem ég er ekki með kaldan kjallara, ég geymi allar eyðurnar í íbúðinni. Hunangsseiðin er raunveruleg eða haustin og vex í stórum hópum í september og október á ferðakoffortum lifandi trjáa og á runnum sem finnast á dauðum viði. Húfan er flöt, oft með hnýði, þunn, brúnleit, sólbrún eða rauðleit, með brúnan vog, dekkri í miðjunni, með þvermál. Pulpan er hvítleit, mjúk, með skemmtilega lykt af sveppum. Plöturnar eru lækkandi, gulhvítar, í gömlum sveppum með brúnleitum blettum. Gróduft er hvítt. Fóturinn er þunnur, upp, með vefhring á toppnum, teygjanlegt, brúnt neðst. Þú getur soðið, steikt, súrum gúrkum, salti og þurrkað. Aðeins er notað sveppahylki, saltið ætti að salta aðeins eftir suðu.
Þeir munu örugglega færa þér og fjölskyldu ykkar mikla skemmtun. Khichins eru bara myndarlegir með smjöri, yummy eitthvað Ruddy, ljúffengur. Gestakonur, elskan, ég legg til að þú eldar fyrir ættingja þína óvenjulega yndislega hitch.