**Saludos comunidad steemit, les comento que en mi afán por tratar de comer bien y cumplir con los nutrientes que se necesitan para estar sanos, en vista de que hoy en día en Venezuela es sumamente difícil hacerlo.
Me ingenie hoy un menú:
Hice un arroz con ají dulce ( 4 tasas de agua y 2 tazas de arroz, un ají dulce, un poquito de sal y aceite).**
Luego en una sartén, sofreír 2 ajíes, un puño de acelga, unas hojas de cilantro, mango tierno, sal al gusto y 2 Bisteck, un toque de salsa de tomate.
Los salteas hasta que el bisteck se ablande y quede jugosa la salsa y listo a servir.
Puedes acompañarlo con un arroz calientico, granos si tienes listo y luego el bisteck salteado con los vegetales y el mango. El sabor del mango agrí dulce, con los vegetales y la salsa le da un gusto al paladar increíble.
Así cumplimos con la comida balanceada: todo quedo muy rico y a mis hijos le encantó.
La recompensa es ver la cara de de tus hijos al momento de almorzar.
Gracias por leer mi post, se les quiere hasta una nueva oportunidad. Pueden seguirme por @Sindiracoro03.
Les deje unas fotografías, tomadas con mi celular ANDY4EYZ
