상호 - 보은숯불갈비
주소 - 서울특별시 마포구 성지길 11
선택 - 갈비탕
가격 - 9,000원
홍대부근에 있었을 때는
주로 청기와에서 갈비탕을 먹었고요.
합정으로 온 후 처음 먹는
갈비탕입니다.
국물맛은 생각보다 칼칼했구요.
갈비뼈에는 주변살들만 붙어있어
갈비살들만 있는듯 보였습니다.
약간의 누린내가 있었지만,
그게 오히려 고기 맛을 살렸던 거 같아요.
고기의 양으로는
청기와가 조금 더 많습니다.
상호 - 보은숯불갈비
주소 - 서울특별시 마포구 성지길 11
선택 - 갈비탕
가격 - 9,000원
홍대부근에 있었을 때는
주로 청기와에서 갈비탕을 먹었고요.
합정으로 온 후 처음 먹는
갈비탕입니다.
국물맛은 생각보다 칼칼했구요.
갈비뼈에는 주변살들만 붙어있어
갈비살들만 있는듯 보였습니다.
약간의 누린내가 있었지만,
그게 오히려 고기 맛을 살렸던 거 같아요.
고기의 양으로는
청기와가 조금 더 많습니다.
