안녕하세요~ 입니다.
오늘은 집에서 직접! 해먹은 우니동을 소개해드리고자합니다.
주문한 우니(성게알)과 연어알입니다.
가격은 합쳐서 5만원정도했던것같네요 ㅎㅎ
먼저 양파를 썰어서 물에 담궈둡니다.
보조로 간을 담당해줄 기꼬만 간장입니다.
메인 간은 연어알이 담당해줍니다!
먼저 그릇에 밥을 담구요.
위에 양파를 올립니다.
우니입니다.
떼깔이 정말 곱지않나요?
조금 떼서 먹어봤습니다.
걸작이군요.
양파 위에 우니를 올립니다.
그 위에 연어알을 끼얹어서 마구마구 먹어줍니다.
그 맛이 어떻냐면..
보통 밖에서 우니동 사먹으면 우니가 조금 들어있어서 아쉬웠는데..
이렇게 먹으니 정말 대박이라는 말밖에 안나오더군요..
진짜 맛있었습니다.
집에서 둘이서 5만원이면 그렇게 싼 금액은 아닌데 돈이 절대 안아까웠습니다.
우니 좋아하시는 분들은 한번쯤 드셔보시기를 강추합니다.