대방어는 바로 이런것?!!
상호명 : 포항 아리랑회식당
주소 : 경북 포항시 북구 해안로 253
지난주, 포항 영일대해수욕장 근처에 있는 아리랑횟집에 다녀왔습니다.
겨울 시즌되면 항상 맛보고 싶은 대방어!!
추울수록 맛있어진다는 방어가 요즘 제철입니다.
포항 죽도시장에서도 대방어는 구경하기 어려워요.
잘 나가는 어종인데다가 횟집에서 다 땡겨가니까요.
그런데다가 대방어 사이즈를 먹기 위해서는 인원도 많아야 됩니다. 그래서 방어 전문으로 하는 곳을
가셔야 소규모 인원으로 대방어에서만 나오는 부위를 맛보실 수가 있습니다!!!
수족관에 보이는 요놈들이 방어입니다.
멤버 만들어서 한마리 몽땅 먹고 싶으나
현실적으로는 불가능합니다.
SBS 싱글와이프에서 다녀갔던 가게더군요.
물회가 2만원이면 다양한 해산물이 들어가서
맛있지 않을수가 없습니다.
저희는 방어회 + 물회 + 랍스터치즈구이 세트 주문!!
먼저 방어회와 해산물이 세팅됩니다.
저희는 이게 시작인지 몰랐습니다.
방어 선홍색 빛깔이 기가 막히죠?
기름진 뱃살 식감이 정말 참치같습니다.
뱃살 부위는 작은 사이즈에서 보기 힘들어요.
크기가 작게 나와서 맛볼수가 없거든요.
멍게, 해삼, 굴, 산낙지, 가리비!!
정말 싱싱한 놈들로다가 준비해주심.
제철인 과메기를 맛보지 않을 수 없죠!!
김과 함께 먹어도 맛있고
배추와 함께 쪽파 넣어가 된장찍어 먹음 최고!!
Like This!!! ㅋㅋㅋㅋ
제가 포항온지 4년차 되었는데
산지에서 먹는 과메기는 윗지방에 먹는 과메기와
전혀 다릅니다. 엄지척!!
포항 물회는 역시 최고죠!!
푸짐하게 전복까지 들어가 있는 물회!!
가격적으로나 맛으로나 최상급 물회입니다.
로컬들이 먹는 물회는 고추장 + 물
-> 고소한 횟감에 따라 맛이 좌우됩니다.
횟집마다 다른, 빨간 육수를 넣어 먹는 물회
-> 1박2일에 나왔던 환여횟집, SBS 마라도횟집, 백종원 새포항물회(?) 등이 유명합니다.
(백종원이 맛있다고 한곳은 저는 별루던데.. ㅋㅋ 기대치가 컷나봅니다.)
남은 해산물을 모조리 넣어 섞었습니다.
새콤달콤매콤한, 살얼음이 껴 있는 육수화 함께
싱싱한 횟감과 해산물을 맛보면 게임 끝!!!
포항에 내려온 친지가족지인을 통털어
맛없다고 한사람은 아무도 없음!!! ㅋㅋㅋ
아이들이 좋아할만한 랍스터치즈구이
대게가 있었지만 물찬 대게를 먹을 바엔 랍스터다!!
하지만, 아쉽게도 잘못 선택한 메뉴 중에 하나입니다.
치즈구이 보다 그냥 찜이나 구이로 바로 먹는게
나을것 같습니다. 치즈를 올리니 굳어서 더욱 질긴 느낌.
바로 먹어야 하는데 배가 불러 손이 잘 안가더라고요.
대게 조합으로 가시길 바랍니다!!
