I remember that the first time I tried ginger (zingiber oficinale) was in the form of candy and I immediately rejected it because it was so spicy... A few years later, learning about its properties, I learned to tolerate its spiciness until today that I use it in all my infusions and cooking recipes.
That spiciness of ginger that surprised me the first time I tried it, is called gingerol and is the main bioactive compound in this rhizome and the main responsible for the main properties of this root originating from the Asian continent.
Gingerol has powerful anti-inflammatory and antioxidant effects that can help reduce oxidative stress, which is the result of having an excessive amount of free radicals in the body. It can be used fresh, dried, powdered or as an oil or juice. It is a very common ingredient in recipes and is sometimes added to processed foods and cosmetics. Ginger is good for everything... from relieving indigestion to stopping hair loss.
Recuerdo que la primera vez que probé el jengibre (zingiber oficinale) fue en forma de caramelo e inmediatamente lo rechacé por lo picante que me resulto… Unos años después aprendiendo sobre sus propiedades aprendí a tolerar su picor hasta el día de hoy que lo consumo en todas mis infusiones y en recetas de cocina.
Ese picor del jengibre que me sorprendió la primera vez que lo probé, se llama gingerol y es el principal compuesto bioactivo en este rizoma y el principal responsable de las principales propiedades de esta raíz originaria del continente asiático.
El gingerol tiene poderosos efectos antinflamatorios y antioxidantes que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo, que es el resultado de tener una cantidad excesiva de radicales libre en el cuerpo. Se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo. Es un ingrediente muy común en las recetas y a veces se agrega alimentos procesados y cosméticos. Es que el jengibre sirve para todo… desde aliviar una indigestión hasta parar la caída del cabello.
⭐Properties of Ginger.
- Effective against nausea
- Helps with weight loss (reduces blood insulin levels).
- Helps with osteoarthritis (joint stiffness and pain).
- Effective against indigestion and flatulence
- Relieves menstrual pain
- May improve brain function
- Prevents hair loss by strengthening the scalp
⭐Propiedades del Jengibre
- Es eficaz contra las náuseas
- Ayuda con la pérdida de peso (reduce los niveles de insulina en sangre)
- Ayuda con la osteoartritis (rigidez y dolor en las articulaciones)
- Eficaz contra la indigestión y la flatulencia
- Calma el dolor menstrual
- Puede mejor la función cerebral
- Evita la caída del cabello al fortalecer el cuero cabelludo
Greetings to all the Hive community and very specially to Natural Medicine. A big hug and until a next content... thanks for reading my blog 🥰
Saludos a toda la comunidad de Hive y muy especialmente a Natural Medicine. Un gran abrazo y hasta un próximo contenido… gracias por leer mi blog 🥰
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⭐ Translation/Traducción: DeepL Translator
⭐ Editor utilizado/ Publisher used: Canva
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