Pakis, Sayuran Langka Segudang Manfaat

Hallo Steemians

Bagi Anda yang tinggal di Indonesia tentu tidak asing lagi dengan sayuran satu ini, beberapa daerah di Indonesia menyebutnya dengan pakis, paku ataupun pakau. Namun tahukah Anda apa itu pakis?

Berikut penjelasannya :

Pakis (plantae) adalah sekelompok tumbuhan dengan sistem pembuluh sejati (Tracheophyta) tetapi tidak pernah menghasilkan biji untuk reproduksi seksualnya. Alih-alih biji, kelompok tumbuhan ini melepaskan spora sebagai alat penyebarluasan dan perbanyakannya, menyerupai kelompok organisme seperti lumut dan fungi.

Tumbuhan paku tersebar di seluruh bagian dunia, kecuali daerah bersalju abadi dan lautan, dengan kecenderungan ditemukan tumbuh di tempat-tempat yang tidak subur untuk pertanian. Total spesies yang diketahui sekitar 12.000, dengan perkiraan 1.300 sampai 3000 lebih spesies diantaranya tumbuh di kawasan Malesia (yang mencakup Indonesia).

Pengelompokan klasik anggota tumbuhan paku (Pteridophyta, dalam arti luas, mis. menurut Haeckel (1866) pada pengetahuan terkini dianggap bersifat parafiletik. Dari kelompok-kelompok cabang utama tumbuhan berpembuluh, satu kelompok yang mencakup paku kawat, kumpai, serta rane, ternyata memisah paling awal dari kelompok lainnya. Kelompok tersebut sekarang dimasukkan dalam divisio Lycopodiophyta. Ini menyebabkan "Pteridophyta" sekarang memiliki dua pengertian: arti luas (sebagaimana arti klasik, mencakup Lycopodiophyta) dan arti sempit (arti klasik minus Lycopodiophyta). Kelompok tumbuhan paku arti sempit bersifat holofiletik atau monofiletik, dan sekarang disebut Pteridophyta atau, untuk menghindari kebingungan, disebut Polypodiophyta atau Monilophyta.

Fosil paku tertua berasal dari kala Devon, sekitar 360 juta tahun yang lalu tetapi suku-suku dan jenis-jenis modern baru muncul sekitar 145 juta tahun yang lalu, di awal kala Kapur, di saat tumbuhan berbunga sudah mendominasi vegetasi bumi.

Pemanfaatan tumbuhan paku oleh manusia terbatas. Kebanyakan menjadi tanaman hias, sebagian kecil dimakan, sebagai tumbuhan obat, atau bahan baku untuk alat bantu kegiatan sehari-hari. Wikipedia

Sekarang ini ketersediaan sayur pakis di Indonesia terbilang kurang stabil, hal ini dikarnakan para petani sayuran di Indonesia tidak ada yang membudidayakan pakis untuk dijual. Kendala lain adalah habitat pakis yang semakin hari semakin berkurang karna semakin banyaknya lahan perkebunan baru membuat tanaman pakis berkurang.

Padahal sayuran pakis sangat bermanfaat untuk kesehatan kita, sama halnya dengan mengonsumsi sayuran bayam dan kangkung.

Manfaat Sayuran Pakis Untuk Kesehatan

Menguatkan Otot

Kandungan protein di dalam sayur pakis bisa menguatkan otot anda. Sehingga anda tak mudahg alami nyeri otot. Selain itu, anda juga akan merasakan otot anda membesar. Seakan-akan anda adalah seorang atlet binaraga. Maka jangan heran bila banyak atlet pun sangat menyukai sayur paku ini.

Menghilangkan Timbunan Lemak

Timbunan lemak bisa sangat menyebalkan. Apalagi bila timbunannya terjadi di perut. Membuat perut tampak buncit dan selalu diejek oleh orang lain sebagai perut gendut. Daripada bertahan dalam kondisi perut begitu, mending kita usir saja, hilangkan timbunan lemaknya dengan sayur pakis ini.

Meningkatkan Stamina

Sayur Pakis mengandung kalori yang begitu baik untuk kesehatan tubuh anda. Dengan memakan sayur ini, anda akan memiliki stamina yang selalu stabil. Bila memang stamina sedang down, maka sayur paku ini akan meningkatkannya dan mempertahankannya.

Melancarkan Saluran Cerna

Kandungan serat di dalam sayuran pakis ini begitu baik untuk melancarkan saluran cerna anda, sehingga anda tak lagi merasa terganggu. Selain itu, seratnya juga akan membersihkan usus anda sehingga anda terhindar dari resiko terkena radang usus buntu yang bahaya itu bila sudah kritis.

Menambah Berat Badan

Untuk anda yang memiliki masalah dengan berat badan kurang. Maka makanlah saja sayur pakis. Sebab, sayur ini memang bisa menambah berat badan anda. Skenarionya dengan mencoba memperbaiki metabolisme tubuh anda agar baik. Memang sebagian besar gangguan berat badan disebabkan karena metabolisme yang buruk.

Menguatkan Tulang dan Gigi

Kadar kalsium dan fosfor yang ditemukan dalam manfaat sayur pakis bisa menguatkan tulang dan gigi anda. Sehingga anda tak lagi perlu khawatir mengalami keompongan atau gangguan tulang dan gigi di usia yang masih muda.

Menghilangkan Selulit

Selulit merupakan garis-garis lemak yang menonjol di permukaan kulit. Dengan memakan sayur pakis ini, maka perlahan selulit akan hilang seutuhnya dari tubuh anda. Maka tak perlu lagi repot-repot ke dokter untuk perawatan sedot lemak yang bahaya dan mahal.

Menambah Jumlah HB

HB atau Hemoglobin menjadi zat yang mutlak harus ada di dalam tubuh manusia. Jika tubuh anda kekurangan HB, maka bisa alami anemia dan gangguan kesehatan lain. Maka segera saja makan sayur pakis. Di mana pakis memang memiliki kandungan zat besi melimpah yang bisa menambah jumlah HB.

Terdapat Kandungan Beta Karoten

Beta karoten juga ditemukan dalam sayuran. Termasuk sayur pakis ini juga terdapat kandungan beta koroten yang baik sekali untuk tubuh anda. Sehinggaa anda tak lagi merasa fisik cepat lelah dan menua. Sebab, sayuran ini menawarkan beta karoten yang merupakan senyawa yang baik sebagai antioksidan.

Memperbaiki Suasana Hati dan Emosi agar Happy Selalu

Suasana hati dan emosi terkadang harus rusak karena masalah berat yang menimpa hidup kita. Maka tak heran bila anda sering mencari-cari obat yang bisa sebagai anti stress dan depresan. Tak usah mahal-mahal obatnya, karena sebenarnya dengan makan pakis saja sudah cukup.

www.khasiat.co.id

Video Source