Melloras na crianza de Polvo (octopus vulgaris) en cautividade.

Fonte: Instituto Estatal de Oceanografía
Anuncian fontes do Instituto Estatal de Oceanografía que nos seus centros de Tenerife e Vigo, Galiza, teñense levado a cabo ensaios con larvas de polbo común (Octopus vulgaris) que melloraron a viabilidade de esta especie en condicións de cultivo.

Imaxe IEO

Inda que os científicos rexeitan falar de ciclo de crianza en cautividade pechado, afirman que con estes ensaios acadaron taxas de supervivencia superiores as acadadas con outras técnicas, ó mesmo tempo que se conseguiu un crecemento notable das larvas que permitiu que estas pasaran da vida como nadadores á vida no fondo mariño, onde desenvolve a súa fase vital xuvenil e adulta.

Ciclo de Vida do Pulpo. Manuel Rey Mendez en ResearchGate

Dentro dos cefalópodos, en particular o polbo é unha fonte de proteina cada vez mais demandada e seu prezo mirouse notablemente incrementado nos últimos anos.

O ser un ciclo vital curto o da bioloxía de este animal e ter un crecemento grande no tempo (entre o 1 e o 11% de peso por día) ademais de carecer de grandes patoloxías, converte este animal nun candidato idóneo para unha proposta de acuicultura comercial, que fai que persoal de investigación de todo o mundo esté consumindo recursos no estudio da domesticación de esta especie, ainda que os requerementos alimentarios nas primeiras fases de crecemento non son doados de atopar e non se consigue a fórmula alimenticia óptima.

Mentras tanto, na Galiza a extracción de este manxar sigue a realizarse mediante os métodos tradicionais e de forma sostible.