Thường cho con bạn ăn nấm, đầu càng cao, trí óc càng thông minh và mạnh hơn hàng trăm lần so với sáu quả óc chó.
Chất liệu
Nấm tròn trắng, dầu ô liu, hạt tiêu đen, muối
Thực hành
Rửa nấm, làm khô chúng bằng giấy ăn và cắt thành lát dày.
Làm nóng chảo và đổ một lượng dầu ô liu phù hợp. Sau đó, thêm nấm thái lát và chiên trên lửa vừa. Xào vài lần bằng thìa.
Khi nước được chiên, hãy cho muối theo khẩu vị của riêng bạn, sau đó rắc một ít hạt tiêu đen và thu thập nước.
Gà hấp
Thành phần: thịt gà, khoai môn.
Thực hành:
- Cắt thịt gà và rửa sạch. Sau khi khoai môn được bóc vỏ, nửa cắt được ngâm trong nước trong.
2, cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đặt miếng thịt gà vào đó, loại bỏ bọt máu và loại bỏ nó để sử dụng. Đổ dầu vào chảo, thêm hành tây, gừng, tép tỏi vỏ sò, sao hồi, xào cho thơm. Cho vào miếng thịt gà và xào trong hai hoặc ba phút, sau đó đổ vào rượu nấu ăn và ngâm màu.
3, đổ nước sôi vào gà, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Khi súp đã hoàn thành một nửa, cho 2 muỗng đường và lượng muối vừa phải, cho vào khoai môn và nấu thêm mười lăm phút nữa.
4, lửa để thu thập nước trái cây, và cuối cùng rắc một phần hẹ.
Tôm chiên Hà Lan
Thành phần: 500g tôm, 300 đậu Hà Lan, 20ml rượu nấu ăn, 5g muối, 5g hẹ;
Thực hành
Tôm bóc vỏ tôm, làm sạch
Đậu Hà Lan chọn cách đi đến các sợi nhỏ ở hai bên, rửa, liếm, kiểm soát nước khô
Cho một ít dầu vào nồi, xào lát gừng
Tôm
Dưới hành lá xắt nhỏ, muối, nấu rượu, khuấy đều cho đến khi tôm về cơ bản bị đổi màu
Đổ đậu nghiền, khuấy đều và phục vụ
Luyện ngọc
- Lá rau bina nên được làm sạch và ninh thành hành lá, 2. Gà đập vào nước dùng xắt nhỏ, 3. Thịt lợn xào trong mỡ lợn, xào ở cuối rau bina, thêm muối, nấu rượu, đường, bột ngọt và trộn đều Thêm súp gà với lượng vừa phải và khuấy liên tục; 4. Đổ rau dày vào đĩa súp với tinh bột ướt, 5. Trải lòng trắng trứng vào bát, thêm thịt gà, gừng, muối, nấu rượu, đường và nếm. Thêm một lượng súp gà thích hợp vào bọt với tinh bột ướt; 6. Đặt chảo lên lửa, cho mỡ vào đun nóng, đổ vào bột gà và đổ vào một cái đĩa dày bằng thìa. Đổ đĩa súp vào mặt khác. Đặt nó trong ngăn kéo và hấp trong 10 phút.
Phương pháp đậu phụ ngon mà không bắt lửa, ngay cả đầu bếp cũng khen ngợi, làm giảm các món khai vị, cả nhà đều thích ăn
Thực hành trộn đậu phụ với tuyết
Chuyên mục Nấu ăn tại nhà Công thức nấu ăn đơn lách
Thành phần Đậu phụ (Bắc) 300g Mù tạt 50g Cà rốt 50g Nước tương đậu nành 10g Đường trắng 2g Dầu thơm 5g
Chỉ số khuyến nghị Chỉ số 6 Chỉ số dinh dưỡng 7 Chỉ số khó khăn 8 Chỉ số thời gian 8 Chỉ số giảm cân 0 Chỉ số làm đẹp 6 Chỉ số cay 0
Thực hành trộn đậu phụ với tuyết
- Cà rốt được rửa sạch và cắt thành hạt lựu, 2. Rau tuyết (mù tạt) được cắt nhỏ và cà rốt được đặt trong nước sôi trong 20 giây, đặt trong nước lạnh để ngâm, loại bỏ và thoát nước, 3. Cắt đậu phụ thành nhỏ Đặt các miếng vào món ăn, 4. Trải rau tuyết và cà rốt lên đậu phụ mềm, bên trên là gia vị.
Gỏi lạnh
Thực hành:
Đầu tiên cắt lát củ sen, cho vào nước trong, cắt thành cần tây và cắt ớt khô.
Đổ một nửa nồi nước nhỏ vào nồi, thêm một thìa muối. Khi nước mở, thêm cần tây và nước. Sau khi nước sôi lại, cho cá vào nước lạnh, sau đó thêm vài giọt giấm gạo vào nồi và thêm nước củ sen. Sau khi đun sôi, cá trong nước lạnh.
Đổ dầu vào nồi, thêm ớt khô và hạt tiêu, xào các loại gia vị, và đặt sang một bên.
Chuẩn bị củ sen, đổ dầu mè chiên và ớt khô, thêm một lượng giấm balsamic, nước tương, trộn đều, sau đó thêm đậu phộng nấu chín, khuấy đều, bạn có thể cho chảo vào chảo.
Củ cải xào chua
Thành phần: củ cải chua, thịt nạc, tiêu, tỏi, nước tương;
Thực hành:
- Củ cải axit ngâm trong bình, vớt ra và xắt nhỏ, và thịt nạc thái lát và xé nhỏ tự do. Ớt xắt nhỏ có thể được sử dụng;
2, dầu nóng, đầu tiên xào củ cải chua, xào một lúc để tiêu, xào cho đến khi chín một nửa, ninh sang một bên, bỏ trống trước tiên đặt tỏi và thịt nạc thơm dưới nồi xào;
3, đổi màu là kéo củ cải chua lại với nhau để chiên, thêm một ít nước tương. Một chút nước trong một thời gian, nước có thể được làm khô, nêm muối. Một chút bột ngọt có thể được;