Lembu Aceh walau berbadan kecil namun memiliki daging yang lebih enak dari daging lembu import. Akibatnya harga daging lembu Aceh lebih mahal. Dari waktu ke waktu harga daging lembu semakin meningkat, penyebabnya belum adanya peternakan lembu secara khusus di Aceh. Lembu di Aceh dipelihara dengan cara dilepas untuk mencari makan sendiri.