1. Pengolahan Garam Sistem Penjemuran Air Laut
Dengan metode ini dapat menghasilkan garam 1,8 kg - 2,4 kg per hari.
Kelebihan : Biaya operasional lebih kecil.
Kekurangan : Produksi dipengaruhi oleh musim.
2. Pengolahan Garam Sistem Perebusan Air Laut
Dengan metode ini dapat menghasilkan garam 120 kg - 160 kg per hari.
Kelebihan : Produksi tidak dipengaruhi oleh musim dan dalam sehari 3 - 4 kali produksi.
Kekurangan : Biaya operasional sangat bergantung pada harga bibit garam.
3. Pengolahan Garam Sistem Prisma
Dengan metode ini dapat bisa menghasilkan 120-125 ton per hektar atau bahkan 400 ton per hektar setahun di musim normal karena bisa terus produksi selama 1 tahun.
Kelebihan : Produksi tidak dipengaruhi oleh musim, dalam bisa panen tiap harinya, dan hasil produksi 2 - 3 kali metode yang lain.
Kekurangan : Biaya investasi awal cukup tinggi.