Martabak nahasketa goiztiarreko eta haragiaren zaporez betetako haragia bereizteko erabiltzen diren erroilu bi nahasketa bat da. Durian martabak hau urte osoan dago erabilgarri eta agenteak osagaiak hornitzen ditu. Zerbitzu baten prezioa duten eskualdeetatik 7000 rupiah da.