Depending on what flowers bees gather nectar the honey they produce varies in flavor, bees primarily harvesting from lavender flowers would produce a honey with a subtle lavender flavor. Another, less expensive way to enjoy this taste is to put cut lavender blossoms in a jar with sugar, over time the sugar draws out the water and flavours in the blossoms; is quite nice to add to coffee or tea for an extra floral flavor.
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何の花からミツを集まったら蜂蜜の味が変わる。主にラベンダーから集まったらラベンダーの香りがします。この味を安く頂きたいなら切ったラベンダーの花、瓶に入れてと砂糖で埋もれてからしばらく時間が立ったら、砂糖は水分とラベンダーの味を吸い出してくれる。このラベンダー砂糖は紅茶やコーヒーにいい香りを付けれる！