According to United Nations reports by the year 2050 we will be 10,000 million souls and most of them living in megacities, this will complicate things quite a bit not only due to the need to produce more food with the same available land but also due to all the logistics of distribution and storage.
Según informes de Naciones Unidas para el año 2050 seremos 10.000 millones de almas y la mayoría de ellas viviendo en megaciudades, esto complicará bastante las cosas no solo por la necesidad de producir más alimentos con el mismo suelo disponible sino por toda la logística de distribución y almacenamiento.
Fortunately, NASA has been studying the problem for decades, not so much because of the overpopulation of the Earth and the problem of feeding humanity but to feed the astronauts on their current missions and thinking of one day being able to have permanent bases on the Moon and Mars.
Afortunadamente la NASA ha estado estudiando el problema durante décadas, no tanto por el tema de la superpoblación de la Tierra y el problema de alimentar a la humanidad sino para dar de comer a los astronautas en sus misiones actuales y pensando en poder tener algún día bases permanentes en la Luna y Marte.
All the vertical farm projects developed today are based to a greater or lesser extent on NASA research, in fact it was they who built the first vertical farm in the United States where they carry out their innovations in crops without soil, without solar light and with a tiny percentage of the water needed in conventional agriculture.
Todos los proyectos de granjas verticales desarrollados en la actualidad están basados en mayor o menor medida en las investigaciones de la NASA, de hecho fueron ellos quienes construyeron la primera granja vertical de Estados Unidos donde llevar a cabo sus innovaciones en cultivos sin tierra, sin luz solar y con un porcentaje ínfimo del agua necesaria en la agricultura convencional.
In its most innovative approach NASA combines plant science with environmental control to achieve optimal plant growth, this technology removes pollutants from water and adds the precise nutrients for each plant, LED-based lighting provides to the plants the light with the necessary wavelength at each moment with the precise intensity and duration.
En su más innovador enfoque NASA combina la ciencia de las plantas con la del control ambiental para conseguir un crecimiento óptimo de las plantas, esta tecnología elimina los contaminantes del agua y le añade los nutrientes precisos para cada planta, la iluminación a base de led proporciona a las plantas la luz con la longitud de onda necesaria en cada momento con la intensidad y duración precisa.
A soilless hydroponic system where a minimal and constant film of water is circulating surrounding the seedlings, which contains all the necessary nutrients and does not need any type of pesticide or herbicide, produces tasty and nutritious food harvested at the optimal time for the plant and consumer.
Un sistema hidropónico sin tierra donde se hace circular una película mínima y constante de agua que rodea las plántulas, que contiene todos los nutrientes necesarios y que no necesita ningún tipo de pesticida ni herbicida, produce alimentos sabrosos y nutritivos cosechados en el momento óptimo para la planta y el consumidor.
The characteristics of these crops allow them to be located near the cities, so the transport chain is drastically reduced and the products can practically be harvested on demand reaching the tables of the consumers newly harvested, which would save the waste of tons of food as it happens now.
Las características de estos cultivos permiten ubicarlos cerca de las ciudades por lo que la cadena de transporte se reduce drásticamente y los productos prácticamente pueden ser cosechados bajo demanda llegando a las mesas de los consumidores recién recolectados lo que ahorraría el desperdicio de toneladas de alimentos como ocurre ahora.
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https://www.nasa.gov/directorates/spacetech/spinoff/NASA_Research_Launches_a_New_Generation_of_Indoor_Farming