Oto mój zbiór składników domowej apteki (dopracowany niczym tablica Mendelejewa)! Niestety, jestem straszną zdrowotną panikarą, ze zwykłego bólu głowy potrafię wymyślić sobie śmiertelną chorobę (na szczęście nie często coś mi dolega…), dlatego też dawno temu postanowiłam stworzyć sobie ściągę niezawodnych leków!
Chcąc się wyleczyć, należy walczyć z przyczyną, a nie niwelować skutki, tak więc uzupełnianie składników jest kluczowe. Jestem zwolenniczką medycyny naturalnej, w dodatku jako weganka zdecydowałam się świadomie kontrolować moją dietę.
Ściąga obejmuje zbiór składników, których mamy niedobory, opisane dolegliwości które wskazują na dane niedobory, oraz naturalne źródła tych witamin i minerałów. Schemat:
BRAKUJĄCY SKŁADNIK (dolegliwości) – źródło składnika
Gdy cokolwiek mi dolega, zerkam do ściągi, od razu zjadam "lekarstwo" i jestem spokojniejsza!
WITAMINA B1 (nieregularne tętno, lęki nocne, ataki paniki) – drożdże, kasza manna, kalafior, papryka, por, banan, mandarynki, śliwki, orzechy arachidowe, orzechy pistacjowe
WITAMINA B2 (przekrwione oczy, infekcje jamy ustnej, spierzchnięte usta, ból języka, nadwrażliwość na światło) – migdały, grzyby, zielone warzywa, fasola, groch, orzechy włoskie
WITAMINA B3 (zawroty głowy, bóle języka, bezsenność, słaba pamięć, drażliwość, nerwowość) – brokuły, fasola, groch, nasiona słonecznika, rumianek, koper, mięta
WITAMINA B5 (drętwienie dłoni i stóp, słaba koordynacja, skurcze mięśni, mrowienie, uczucie zmęczenia, apatia) – brązowy ryż, ziemniaki, brokuły, awokado, banany, melony, pomarańcze, grzyby, pestki słonecznika, orzechy
WITAMINA B6 (bolące nadgarstki, zapominanie snów) – kapusta, groszek zielony, kalafior, marchew, szpinak, ziemniaki, fasola, banany, orzechy ziemne i włoskie, pestki dyni i słonecznika
WITAMINA B7 (wypadanie włosów, łuszczenie skóry wokół oczu i nosa, depresja, nadmierna senność) – otręby, drożdże, kukurydza, kalafior, groch, pomidor, szpinak, marchew, buraki, cebula, ciemny ryż, banany, melony, grejpfruty, arbuzy, winogrona
WITAMINA B9 (rany na języku, problemy z dziąsłami, zaburzenia nastroju, osłabienie, popękana skóra na stopach, dłoniach i ustach) – brukselka, brokuły, szpinak, szparagi, sałata, kalafior, groch, fasola, pomarańcze
WITAMINA B12 (drętwienie dłoni i stóp, osłabienie, blada skóra, krwawienie z dziąseł, szybkie bicie serca i oddychanie, szybkie męczenie się, zawroty głowy, ból języka) – drożdże
WITAMINA A (suchość oczu, kurza ślepota, wysypki na skórze) – marchew, natka pietruszki, szczaw, szpinak, kapusta włoska, sałata, śliwki suszone, szpinak, kapusta włoska, śliwki suszone, dynia, pomidory, groch, brzoskwinie, morele
WITAMINA C (bóle kończyn, szybkie powstawanie siniaków, problemy z dziąsłami, suche włosy, łupież, infekcje, zmęczenie) – pietruszka, czosnek, czarna porzeczka, cytryna, jabłka, pomidor, zielona papryka, cebula
WITAMINA D (bóle kostne, słabość mięśni, pocenie głowy, problemy jelitowe) – pieczarki, oliwa z oliwek
WITAMINA E (słaba koordynacja ruchowa, osłabienie mięśni, opadające powieki, wypadanie włosów, powolne gojenie się, starzenie) – olej słonecznikowy, olej z pestek winogron, olej kukurydziany, orzechy laskowe, migdały, oliwa z oliwek
WITAMINA K (krwawienie z dziąseł, krwotoki z nosa, łatwe powstawanie siniaków, trudne gojenie, powolne krzepnięcie) – brokuły, rzepa, szpinak, ogórek, sałata, kapusta, lucerna, awokado
KAROTENOIDY (kurza ślepota, sucha, zrogowaciała skóra, łamliwe włosy i paznokcie, suchość śluzówek) – maliny, jagody, pomarańcze, brokuły, brukselki, kapusta biała i czerwona, jarmuż, kalafior, szpinak, marchew, seler, por, cebula, papryka, dynia, śliwki
KWASY OMEGA 3 (nadwaga, woskowina w uszach, pękanie skóry na piętach, łupież, sucha skóra, obniżenie odporności) – len, siemię lniane, orzechy włoskie, olej rzepakowy, nasiona chia, hummus
CYNK (nadmierna potliwość, przykry zapach ciała, zaburzenia węchu i smaku, plamy na paznokciach, wysypki, zaburzenia snu, uporczywe infekcje, biegunki) – nasiona dyni i słonecznika, sezam, arbuz, orzechy ziemne
CHROM (nadmierna ochota na słodycze, lęki, niepokój, poranne zmęczenie) – drożdże, jabłka, groszek zielony, brokuły
MAGNEZ (łamliwe paznokcie, skurcze mięśni, drżenie rąk i powiek, niepokój, problemy z zasypianiem) – pestki dyni, kakao, migdały, otręby pszenne, groch, banany, orzechy laskowe, fasola, szpinak
MANGAN (pogorszenie słuchu, osłabione paznokcie, wolno rosnące włosy) – orzechy laskowe, włoskie, nasiona słonecznika, ryż brązowy, kakao, fasola, dynia, morele, pietruszka, brokuł, banany, sałata
MIEDŹ (obrzęki, nadpobudliwość, agresja, zaburzenia oddychania) – kakao, nasiona słonecznika, pestki dyni, orzechy laskowe, natka pietruszki, groszek zielony, orzechy włoskie
FOSFOR (łysienie, niedokrwistość, bóle kości, duszności) – nasiona słonecznika, migdały, fasola, orzechy włoskie, brokuły, por, szpinak, pomarańcza, jabłka
KRZEM (stany zapalne skóry, trądzik, łamliwość i rozdwajanie paznokci) – jabłka, gruszki, agrest, winogrona, czosnek, szczypiorek, pokrzywa
POTAS (osłabienie siły, skurcze mięśni, kołatanie serca, nadmierne pragnienie, depresja) - banany, pomidory, ziemniaki, morele, figi, awokado, seler, grejpfruty, kiwi
SIARKA (suche, kruche włosy i paznokcie, problemy z pamięcią i koncentracją, wypryski skóry, powolne gojenie się ran) – cebula, czosnek, groch, kapusta, kalafior, brokuły, chrzan, rzodkiewka, rzepa, rzeżucha, morele, awokado, truskawki
SELEN (złuszczanie paznokci, czosnkowy oddech, niedoczynność tarczycy) – kakao, orzechy włoskie, banan, brokuły, jabłka, pomidor, szpinak, pomarańcze
SÓD (nadmierne gromadzenie się gazów jelitowych, nerwobóle) – otręby, ryż, sól, ogórek kwaszony, kapusta kiszona, ogórek, pomidor, brokuły, pomarańcza, jabłka
WAPŃ (skurcze i osłabienie mięśni, drętwienie palców, sucha skóra, bezsenność, nieregularny rytm bicia serca) – boćwinka, kapusta włoska, jarmuż, natka pietruszki, figi, morele, szczypiorek, orzechy laskowe, mak, migdały, sezam
ŻELAZO (biały język i cera, sińce pod oczami, sucha skóra, kruche paznokcie, wypadanie i rozdwajanie włosów, owrzodzenie jamy ustnej, ciągłe zmęczenie) – rośliny strączkowe, pomarańcze, gruszki, jabłka, ananas, śliwki, banany, mango, melony, kapusta kiszona, buraki, otręby, brokuły
Dzielę się z wami moją ściągawką, aby pomóc tym, którzy nie posiadają podstawowej zdrowotnej wiedzy, oraz poprosić o porady i poprawki osób, które interesują się tematem :)