Potwierdzam, że w ten sposób przygotowany łosoś jest przegenialny :-D. Dodam, że warto testować różne kombinacje i proporcje przypraw. I że nie trzeba tego robić nawet w piekarniku. Można w folii aluminiowej wrzucać na suchą patelnię i też zadziała bardzo dobrze (warto możliwie szczelnie owinąć, by nie wyciekał i nie przypalał się nam ten pyszny tłuszczyk).