Witajcie serdecznie i smacznie w kolejnej ods艂onie mojego zaplecza kuchennego 馃構
Wy艂oni艂em si臋 z cienia
gdy偶 w kwestii dobrego jedzenia
te偶 mam co艣 do przedstawienia 馃槆
No to jedziemy!
Dzisiejszym bohaterem postu jest "owsianka" robiona w moim stylu i goszcz膮ca na moim stole bardzo bardzo cz臋sto z powodu swych walor贸w smakowych oraz prostoty i szybko艣ci wykonania. Pomimo, 偶e smak tej potrawy bardziej pasowa艂by do deseru to ja wcinam j膮 na 艣niadanko. Dodam tak偶e, 偶e w wersji przygotowywanej przeze mnie jest ona bardzo syta, co pozwala nie czu膰 g艂odu przez kilka godzin.
Zabawn膮 spraw膮 jest, i偶 z owsianki po jej modyfikacjach, przeprowadzanych na przestrzeni kilku miesi臋cy zosta艂a tylko nazwa. A sta艂o si臋 to, poniewa偶 pomimo tego, i偶 owsianka jest bogatym i bardzo dobrym 藕r贸d艂em w臋glowodan贸w to postanowi艂em zmniejszy膰 ich ilo艣膰.
A oto zestaw wszystkich cennych sk艂adnik贸w, jakie u偶ywam do wykonania tego dania.
Przepis dla dw贸ch os贸b:
2 banany
2 mozarelle
(czasami zast臋puj臋 jedn膮 mozarell臋 porcj膮 bia艂ka serwatkowego, co jednak wp艂ywa na spadek g臋sto艣ci)
1 sto艂owa 艂y偶ka oleju kokosowego nierafinowanego
(z uwagi, i偶 uwielbiam olej kokosowy nie waham si臋 go duuuu偶o, ale Wam polecam da膰 go wedle swojego uznania b膮d藕 zast膮pi膰 jakim艣 innym sk艂adnikiem)
gar艣膰 orzech贸w (rodzaj orzech贸w wedle uznania)
1/2 awokado
(awokado w tym przepisie dodaje cudownej kremowej konsystencji, czego nie da si臋 uzyska膰 nie dodaj膮c go)
1 jab艂ko lub gruszka lub inny owoc (opcjonalnie)
1 艂y偶eczka kakao (opcjonalnie)
U偶ywam kruszone ziarna kakao, wi臋c daj臋 go wi臋cej.
Wszystkie te sk艂adniki u偶y艂em dok艂adnie do stworzenia tej wersji "owsianki", lecz serdecznie i gor膮co zach臋cam Was do w艂asnych modyfikacji wed艂ug Waszych preferencji. Mo偶ecie sprawdzi膰 t臋 wersj臋, a potem do woli zmienia膰 j膮, bo mo偶liwo艣ci jest naprawd臋 mn贸贸贸贸贸贸stwo, a smak mo偶e cieszy膰 podniebienie na wiele sposob贸w.
A teraz wszystkie pokrojone sk艂adniki l膮duj膮 w blenderze.
W celu uszlachetnienia smaku oraz u艂atwienia procesu blendowania dodajemy ok. 100ml: wody lub wody kokosowej b膮d藕, je艣li kto艣 lubi mleka. Osobi艣cie uwielbiam u偶ywa膰 wody kokosowej, ale w obecnej chwili u偶ywam wody, poniewa偶 w Polsce nie znalaz艂em jeszcze wody kokosowej nie z koncentratu i niepasteryzowanej.
Decyzja odno艣nie ilo艣ci dodanego p艂ynu zale偶y od Waszych upodoba艅, czy wolicie g臋stsz膮 konsystencj臋 czy rzadsz膮. Osobi艣cie wol臋 g臋stsz膮 i kremow膮.
Wszystko blendujemy i wylewamy na miseczki 馃構
Przeszli艣my ca艂y kr贸tki prosty proces przygotowania tego specja艂u 馃槈馃槈馃槈
Czas na degustacj臋 馃構
Z ca艂ego serca polecam Wam wypr贸bowa膰 t臋 "owsiank臋", a szczeg贸lnie polecam j膮 amatorom deser贸w.
Teraz ju偶 偶egnam si臋 z Wami i niech Moc b臋dzie zawsze z Wami馃挭
呕yjcie kolorowo smacznie i zdrowo 馃槈馃構馃槆