Flaczki pyszna zupka, za ok. 12 zł. Dla 4 osób. (O.5 kg. flaków)
Obcokrajowcy nie potrafią zrozumieć ja my możemy jeść flaki krowy. Flaki kupuję gotowane krojone. Dwa razy gotuję je w wodzie i ją odlewam. Gotuję zupę w trzeciej wodzie. Zapach w kuchni jest jak na wakacjach na wsi🐂😉.
Na tarce zcieram kawałek selera, pietruszkę,marchewkę. Kroję cebulę i przeciskam czosnek. Wszystko to delikatnie przesmażam na maśle.
Przyprawy: pieprz,sól, vegeta, liść laurowy, ziele angielskie,majeranek, carry, zioła prowensalskie oraz kostkę rosołową.
Gotować , aż flaki będą miękkie. (Można zagęścić mąką lecz ja nie robię tego)
Mówi się, że ktoś jest nudny jak flaki z olejem... moje flaki nie są nudne , możesz je doprawić po swojemu😉🐂