Witajcie!
Większość osób zdaje sobie sprawę ze zbawiennego działania błonnika dla naszego organizmu. Przyspieszenie metabolizmu, ograniczenie wchłaniania glukozy i fruktozy, rozwój dobrej flory bakteryjnej - można by wymieniać tak w nieskończoność. Problem polega na tym, że klasyczna owsianka na mleku bardzo szybko się nudzi i po kilku tygodniach jedzenie jej przestaje należeć do przyjemnych rzeczy.
Na szczęście istnieje prosty sposób, aby temu zaradzić, jest nim eksperymentowanie. W dzisiejszym artykule zaprezentuję wam moją ulubioną alternatywną wersję owsianki, która z pewnością przypadnie wam do gustu.
Zaczynajmy!
Lista potrzebnych składników:
- jogurt naturalny - 300g
- płatki owsiane - 50g
- woda - 350ml
- aromat waniliowy - ¼ łyżeczki
- stewia - 5 pastylek
- płatki kukurydziane - 30g
- miód - 10g
*Osobiście zamiast użycia płatków kukurydzianych z miodem wolę używać zwykłych słodkich cynamonowych płatków (w ilości 30g)
Sposób przygotowania:
- płatki owsiane wraz z wodą umieszczamy w garnku i przygotowujemy aż do czasu znacznego odparowania wody (ok. 6 minut)
- W oczekiwaniu na płatki rozgniatamy pastylki stewii i mieszamy je dokładnie wraz z jogurtem i aromatem waniliowym
- Jeśli zdecydujemy się na wariant z płatkami kukurydzianymi i miodem, zalecam ich delikatne pokruszenie i wymieszanie z miodem, w takiej formie będą stanowiły idealną posypkę dla naszego dania
- Po ugotowaniu owsianki przekładamy ją do miski z jogurtem naturalnym i dokładnie mieszamy, górę posypujemy płatkami
Przygotowanie owsianki w takiej formie z pewnością zaspokoi nasz głód i zapewni nam sytość co najmniej do pory obiadowej. Takie śniadanie idealnie sprawdza się przed wysiłkiem fizycznym, ze względu na połączenie wysokiej ilości błonnika z białkiem i węglowodanami, w wyniku czego otrzymamy stopniowo uwalniane dawki energii.
Rozpiska kalorii:
| produkt | kalorie | ilość białka |
| jogurt naturalny | 201 kcal | 14,4 g |
| płatki owsiane | 185,5 kcal | 6,5 g |
| przeciętne płatki śniadaniowe | 120 kcal | 2,6 g |
Całe śniadanie dostarczy nam 504,5 kalorii w tym 21,5 gram białka.
Mam nadzieję, że przepis ten znajdzie zastosowanie w waszej kuchni, powodzenia w gotowaniu!