BROWAR TENCZYNEK
KOLEKCJA KLASYCZNA
PSZENICZNE
Piana: Średnio obfita, drobnopęcherzykowa, nietrwała, nie oblepiająca szkła.
Barwa: Miodowa zamglona, piwo mętne.
Zapach: Na pierwszym planie czuć obficie goździki, wyczuwalny aromat zbożowy i bananowy.
Smak: wodnisty, bananowy, słodowy, goryczka bardzo umiarkowana, delikatna kwaśność, wysycenie bardzo wysokie.
Ogólnie: Piwo pszeniczne z Browaru Tenczynek (kolekcja klasyczna) jest lekkie, dobrze pijalne, zapewne sprawdzi się w upalne dni by ugasić pragnienie. W mojej ocenie jest zbyt nasycone dwutlenkiem węgla, co maskuje jego smak. Osobiście jestem fanem pszenicy idącej w stronę bananowego aromatu.
Dodatkowo:
Alkohol – 4,8%
Ekstrakt – 12,5%
Goryczka – 14 IBU
Kulinaria – sałatki i ryby
Szkło – szklanka do piw pszenicznych
Temp. serwowania – 6-8°C