BROWAR REVOLTA
EARL GREY LEMON EDITION
AMERICAN INDIA PALE ALE
Piana: Biała, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, delikatnie oblepia szkło.
Barwa: Jasno miedziana, zamglona. Piwo zmętnione.
Aromat: Wow, jaka cytryna. Muszę powiedzieć, że jestem pod wrażeniem. Bardzo intensywny aromat cytrynowy. Przykrywa chmiel i herbatę. W tle przejawia się powiew zbożowości, który stanowy subtelną kontrę do kwaśnych nut.
Smak: W smaku, już pojawiają się akcenty herbaciane. Są zdecydowanie na niższym poziomie niż w poprzednim piwie. Wyczuwam również słodkie owoce pochodzące od nowofalowych chmieli.
Goryczka: Niska, niezalegająca, krótka - przyjemna.
Odczucie w ustach: Piwo ma sporo pełni. Finisz słodki, krótki. Wysycenie umiarkowane.
Ogólnie: Nie spodziewałem się, aż tak intensywnego aromatu cytrynowego. Piwo jest bardzo dobre, świetnie zbalansowane. W przeciwieństwie do poprzednika wyżej opisanego herbaciane wstawki są zdecydowanie mniej intensywne.
Parametry:
Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 15°
Goryczka: 4/5
Temp. serwowania: 8-10°C
Ocena: 8,5/10