Przepis dla wszystkich wielbicieli zapiekanego sera i makaronu. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

Czas wykonania: 1 h
Ilość porcji: 7 sztuk

Składniki:

• 150 g makaronu (typu kokardka mała)
• 2 łyżki mąki
• 225 ml mleka
• 150 g sera żółtego
• 2 łyżki masła
• 1 ½ łyżki bułki tartej
• pieprz i sól

Sprawdzony przepis krok po kroku na muffinki serowe

1. Przygotować foremki: posmarować masłem i posypać bułką tartą.
   

2. Ugotować makaron (all dente) w lekko osolonej wodzie.
   

3. Przygotować sos: w garnku roztopić masło, dodać mąkę. Składniki wymieszać z szczyptą soli i pieprzu, aż powstanie gładka zasmażka. Wlać do zasmażki mleko i gotować
   około 3-5 minut do czasu zgęstnienia.
   

4. Wymieszać sos z 100 gramami serem żółtym
   

5. Połączyć makaron z sosem
   

6. Napełnić mafinki i posypać z góry pozostałym serem
   

7. Piec przez 20 minut w 190 stopniach. Babeczki wyciągnąc za pomocą noża - podwarzając każdą z boku
   

Pobierz wersję do druku:

Muffinki serowe (na słono) - opis przygotowania w wersji pdf

Smacznego,
Sylwia i Krzychu

Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/

Wszystkich zainteresowanych kolejnymi sprawdzonymi przepisami w wersji KROK PO KROKU zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit.