Piernik - chyba nie ma osoby, która choć raz w życiu go nie jadła, dziś mam dla Was przepis na tradycyjny piernik przekładany powidłami. Często jest na naszych świątecznych stołach, a nowych pomysłów na jego wykonanie, udekorowanie i przełożenie masami jest co niemiara.
Mój przepis na piernika jest z zeszytu mojej mamy - jest on bardzo prosty i szybki.
Ja robię go bardzo często, gdy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, dlaczego? Odpowiedź jest prosta - potrzebne składniki na jego wykonanie mam zawsze w kuchni.
Czas wykonania: 2 h
Ilość porcji: 16 kawałków (forma 9 x 33 cm)
Składniki:
Ciasto:
- 125 g margaryny
- 180 g cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 300 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki powideł
Dodatkowo:
- 200 ml powideł
Przygotowanie piernika krok po kroku
Roztopić margarynę i wystudzić.
Zmiksować wszystkie składniki
Piec w podłużenej formie (9 x 33 cm) posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką.
Piec 45 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka).
Wystudzić i przeciąć ciasto wzdłuż.
Posmarować ciasto powidłami
Wysmarowany płat przykryć drugą warstwą ciasta
Pobierz wersję do druku:
Piernik przekładany - opis przygotowania w wersji pdf
Smacznego,
Sylwia i Krzychu
Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/
Wszystkich zainteresowanych kolejnymi sprawdzonymi przepisami w wersji KROK PO KROKU zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit.